Замесить не крутое тесто
Разложить по формам и выпекать при 180 гр. 30-40 мин)))

Бзбить бисквит, добавить черешню и в духовку на 30 мин.
Вкусно и быстро!
Пирог на тарелке вверх тормажками, черешня сама в такой узор выложилась(чесслово)

Прям в форме для выпечки растопить 100 гр слив. масла, всыпать туда 100 гр сахара и сварить карамель. Подождать пока она застынет и остынет.
В это время абрикосики разделить на половинки и приварить несколько минут в кипятке. Выложить половинки абрикосиков на карамель. Сверху закрыть конструкцию слоеным тестом.
Выпекать до готовности.
Вытащить. Как только сироп перестанет кипеть - перевернуть на тарелку.
Вуа-ля!

Селя, хочу вступиться за пирожки
Это наши любимые домашние пироги, спасибо "хлебопечке", тесто мягусенькое и очень вкусное, в работе отлично себя ведет, лепить одно удовольствие, я уже не говорю о красоте готового продукта)
Скорее всего тесто не поднялось из-за дрожжей у Вас.
Вот мой фотоотчет!

Не обошлось без брака, но это мой первый опыт работы с мастикой

Крем офигенно вкусный!!!! Очень рекомендую.

Крем ганаш (Хранцузский)
400 гр жирных сливок
400 гр черного шоколада
50 гр сливочного масла

Подогреть сливки, растопить в них шоколад. Остудить до комнатной температуры и добавить мягкое сливочное масло. Поставить в холод на пару часов. После охлаждения сливки взбить миксером. ГОТОВО!

Добавлено (27.07.2010, 12:20)
---------------------------------------------
а вот Пай-пирог из Швеции, вкуснятина ещё та
тесто: 100 гр.слив. масла+1 ст.муки+50мл.воды. Тесто замесить быстро, выложить в форму, поднять борты у теста, наколоть вилкой и чуть подрумянить в духовке.
начинка: лук 2-3шт. подрумянить в масле+лук-порей 150-200гр+шпинат 1 пучок(или капуста брокколи чуть проваренную)+немного креветок или отв.кур.грудка, или ветчина, или грибы, или туш.капуста, или красная рыба, или помидоры+крас. перец, в общем чего душа желает в данный момент! Начинку кладём на тесто+заливаем сверху спец.приготовленной смесью
смесь:3 яйца+150гр.тертого сыра+100гр. молока или сливок+соль+перец
Всё в духовку до готовности, до подрумянивания. Очень вкусно и сытно!

Добавлено (28.07.2010, 15:33)
---------------------------------------------
Рулетики с корицей(или с изюмом, или с чем душа желает)
маргарин-250 г
мука- 3 стакана
вода-3\4 стакана
уксус-1 ст.л
сода-1\2ч.л.
Замесить тесто.Раскатать тонко. Посыпать корицей с сахаром(её я просто обожаю). Свернуть. Уложить на противень. Выпечь до готовности, резать в горячем виде поперёк.

Яйца взбиваю с сахаром, добавляю муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как очень густая сметана.
Форму смазываем сливочным маслом и обсыпаем сухарями. Фрукты выкладываем в форму и заливаем тестом.
Выпекатем в духовке при 200 градусах до 40 мин.

Меня бабушка научила такому рецепту бисквита, она не любили заморачиваться и взбивать отдельно белки,
а тут все очень просто и быстро, и настоящий бисквит получается.

Тесто
4 яйца
200 гр. сахара
150 г. муки
100 г. молотого миндаля (я без него делала)
100 г сливочного масла
1 ст.л. какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя (1 ч.л.)

Несколько капель ванильной отдушки или пакетик ванильного сахара.

НАЧИНКА:
1 ст. ложка желатина
4-5 бананов
200 гр. обезжиренного творога
200 гр. сахара
шоколадная стружка

Муку смешать с миндалем, какао, сахаром, разрыхлителем, добавить размягченное масло, яйца, взбить миксером.

В разъемную форму выстелить пекарской бумагой и выложить тесто. Выпекать при т. 200 г. примерно 25 минут . Готовность коржа определяется сухим ножом или спичкой. Если, при прокалывании, нож или спичка остаются сухими - бисквит готов.
Вынуть корж из духовки, выложить на решетку и дать полнотью остыть.
Аккуратно, ложкой, вынуть серединку из бисквита, оставив бортики в 1,5- 2 сантиметра толщиной
Желатин замочить в теплой воде. Добавить в творог и хорошо взбить миксером. Сливки отдельно взбить с сахаром до плотной массы.
Аккуратно смешать взбитые сливки с творожной массой.
Промазать дно и стенки бисквита кремом.
Бананы очистить, разрезать на 2-3 части и выложить "корзиночку", промазывая кремом
Остатки от коржа(что вынимались ложкой) укладывать, прослаивая, кремом. Горочкой. Бока тоже обмазать. Сверху посыпать шоколадной стружкой.
Поставить в холодильник для застывания. Не меньше, чем на 6 часов.

Смотрите в инете есть мастер-классы, вот например https://blog.kp.ru/users/geroma/post114575296/

Свою фотку выложу позже, т.к. дома они. вместо бананов, можно любую ягоду, я добавляла в банан еще малинку, чтобы кислинка была.