Частный детский сад
Реклама Реклама Реклама Корейская косметика Реклама Эргомама
Модератор форума: skanzoherus  
Какие фрукты и овощи лучше замораживать на зиму.
TATO4KA
Дата: Понедельник, 2013-02-18, 23:54 | Сообщение # 151
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Цитата (rizhik)
зачем кипятком обдавать ежевику

Ежевику не получается отмыть от дорожной пыли как, например, вишню, черешню и т.д. Мы собираем возле дач и частных домов, а там, как правило, проезжая часть. Может её и не обязательно обдавать кипятком. Но я уже по инерции ошпариваю всё.
Овощи иногда вымачиваю в холодн,ой воде. Не помню, где читала - что бы вся дрянь вышла из овощей.

Цитата (rizhik)
ирга

Кругленькие плоды, чёрные или фиолетовые, диаметров 10 мм, сладенькие, с малюсенькими зёрнышками. Ароматные. Растут на небольшом деревце, плодов очень много. Зреют в июле. Укрепляет организм и нормализует сон. Настой цветов нормализует давление. Очень вкусно в варенье из яблок, груш добавлять иргу. Вообще, это "кацапская" ягода, т.е. растёт, в основном, в России. Мой муж собирал иргу дома - в Беларуси. Мы прошлым летом нашли эту ягодку в селе под Запорожьем, когда были в гостях у родных.


Сообщение отредактировал TATO4KA - Понедельник, 2013-02-18, 23:57
 
Полезные ссылки
rizhik
Дата: Вторник, 2013-02-19, 00:04 | Сообщение # 152
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
TATO4KA, ага, про ежевику поняла, так и подумала изначально, если честно, но думаю-мало ли:)
а вымачиваете- сколько часов? или на ночь? я тож об этом слышала, но как-то не делаю, только могу картофель с вечера "приготовить"... но это не для заморозки, а для повседневного использования))

и про иргу поняла:) не наша ягода, вот и не знакомое название:)))
а в Зап. области- где именно были?
 
TATO4KA
Дата: Четверг, 2013-02-21, 18:29 | Сообщение # 153
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Цитата (rizhik)
сколько часов?

Час-два, как получается.

Цитата (rizhik)
в Зап. области- где именно были

Запорожье, с. Ручаевка. Моя мама родом из Зап-жья, по всему городу родня - семья огромная.

Добавлено (21.02.2013, 16:29)
---------------------------------------------
Я сегодня нашла в морозилке чёрную и белую шелковицу. Такой вкусненький компотик получается, особенно с чёрной. Сразу цвет красивый даёт. А такая война была с родителями, говорили - не засоряй морозилку.

 
rizhik
Дата: Пятница, 2013-02-22, 00:03 | Сообщение # 154
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
TATO4KA, все ясно:) я думала- вымачиваете ночь, но это ж неудобно:)
И про земляков тоже:) понятно:) у меня бабушка тоже в области там живет. Но наерно в другой части, ибо такого села не слышала вообще((((

Еще и шелковица.... Мммм... Как я ее люблю! А так размороить и кушать- не пробовали? Сильно никакая по внешнему виду получается?
 
TATO4KA
Дата: Пятница, 2013-02-22, 21:46 | Сообщение # 155
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Цитата (rizhik)
Сильно никакая по внешнему виду получается?

Внешне - целенькая, красивая. На вкус - как свежая, с запахом натуральным. Я её полностью не размораживаю.

С правой стороны Днепра есть Верхняя Хоротица. От ВХ 10 км езды до села Ручаевка. Рядом есть Широкое, Петровское.
 
ksyunja
Дата: Вторник, 2013-03-26, 23:16 | Сообщение # 156
Аватарка ksyunja
Первые шаги
Сообщений: 12
Репутация: 0
Награды: 0
Хорошо замораживать практически все ягоды, на зажарку -помидоры, баклажаны, перчик)))
 
Вампум
Дата: Вторник, 2013-04-02, 12:49 | Сообщение # 157
Нет аватарки
Первые шаги
Сообщений: 8
Город: Киев
Репутация: 0
Награды: 0
и шпинат
 
TATO4KA
Дата: Четверг, 2013-05-23, 00:20 | Сообщение # 158
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
smile Довчонки, я начала морозить клубнику. 3 кг уже в морозилке. smile
 
Felicity
Дата: Четверг, 2013-05-23, 00:30 | Сообщение # 159
Аватарка Felicity
Мама Звёздочек-дочек
Сообщений: 2049
Репутация: 1410
Награды: 77
Цитата (TATO4KA)
я начала морозить клубнику

о, только хотела спросить про клубнику, пора ли?
а то в том году не успела wink
 
TATO4KA
Дата: Четверг, 2013-05-23, 00:39 | Сообщение # 160
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Цитата (Felicity)
, только хотела спросить про клубнику, пора ли?
а то в том году не успела

Я купила сегодня по 14 грн за кг
 
BuBuBu
Дата: Четверг, 2013-05-23, 12:43 | Сообщение # 161
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Цитата (TATO4KA)
Я купила сегодня по 14 грн за кг

У нас по 20 :(((
По 16 - кисло-горькая только :((((((((
Тоже взяла сегодня немного на первую заморозку. Я больше всегда осеннего замораживаю, чтоб меньше лежало в холодильнике: персики, малину...
 
rizhik
Дата: Четверг, 2013-05-23, 12:56 | Сообщение # 162
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Ого, по 14:))) нам такая цена только снится:)))))
Но еще даже не собиралась морозить. Чет какая-то еще не такая клубника.....
 
Лёнка_79
Дата: Четверг, 2013-05-23, 13:07 | Сообщение # 163
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата (rizhik)
Ого, по 14:))) нам такая цена только снится:)))))

у нас в Чиполино по 14-90 вчера была, ничего так
 
rizhik
Дата: Четверг, 2013-05-23, 15:05 | Сообщение # 164
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Лёнка_79, а я чиполино и лучок-чет всегда обхожу... Сколько раз заходила за чем-то, то именно это было в таком состоянии, что даже и не знаю чего с ним потом делать... Поэтому и не хожу теперь......
 
Лёнка_79
Дата: Четверг, 2013-05-23, 15:14 | Сообщение # 165
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата (rizhik)
и лучок-чет всегда обхожу..

не знаю как у вас ,у нас отличный товар сейчас, овощи, фрукты, клубнику за полдня разбирают. Кстати на рынке сегодня купила по 12 клубнику, но вид у нее на компот или в пироги smile
 
rizhik
Дата: Четверг, 2013-05-23, 15:15 | Сообщение # 166
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Лёнка_79, я отж не знаю как у нас уже:)
Хочу сладкую и среднего размера клубнику.......:)
 
TATO4KA
Дата: Пятница, 2013-06-07, 18:18 | Сообщение # 167
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
surprised Давно не заходила я сюда.
Цитата (rizhik)
Ого, по 14:))) нам такая цена только снится:)))))

У нас утром раненько можно много чего по сходной цене купить на рыночке на площади Захарова.

Мы уже заморозили клубнику 2,5 литра - взбили в блендере.
Сегодня буду морозить черешенку чёрненькую. Килограмма два планирую закинуть в морозилку. В понедельник ещё добавлю, по возможности.
 
Юльевна
Дата: Вторник, 2013-06-11, 17:01 | Сообщение # 168
Аватарка Юльевна
У меня своя сказка
Сообщений: 3274
Город: Севастополь
Район: Стрелецкая
Репутация: 1037
Награды: 9
Цитата (TATO4KA)
Мы уже заморозили клубнику 2,5 литра - взбили в блендере.
Сегодня буду морозить черешенку чёрненькую.

TATO4KA, а поподробнее?Просто взбили и что потом из нее делаете?
 
TATO4KA
Дата: Вторник, 2013-06-11, 22:16 | Сообщение # 169
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Цитата (Юльевна)
Просто взбили и что потом из нее делаете

Самое элементарное - в компот пару ложек плюс к яблокам, черешне, вишне и т.д., что есть.
А потом, полёт души и желание желудка. На блины и оладушки. Моя знакомая (диабетик) взбивает без сахара и кушает с вермишелькой, овсяночкой утром.
Можно в мороженко добавлять. Можно просто в водичке развести, получится морс вкусненький.
На ваш вкус!!!
 
TATO4KA
Дата: Вторник, 2013-06-11, 22:19 | Сообщение # 170
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Со вторым заходом черешни не сложилось sad
Начала морозить красную смородину свою, из полисадника. smile
surprised Забыла, и шелковицу. Правда, оч мало пока. Покупать страшно. Не известно, где её собирали. У нас в районе много шелковичных деревьев, но все растут понад дороой.
 
TATO4KA
Дата: Среда, 2013-06-12, 23:16 | Сообщение # 171
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
smile Красной смородины у нас уже почти килограмм в морозилке.
В этом году хороший урожай на смородинку.

Кто-нибудь уже что то заморозил??
 
Nadya_R
Дата: Среда, 2013-06-12, 23:50 | Сообщение # 172
Аватарка Nadya_R
главное СОлНышко
Сообщений: 3872
Район: Северная
Репутация: 256
Награды: 21
я пока только клубникой запаслась, наморозили в стаканах около 6 кг и столько же взбили с сахаром, по контейнерам и в морозилку, теперь хочу обязательно вишню на компоты наморозить
 
TATO4KA
Дата: Суббота, 2013-06-15, 01:38 | Сообщение # 173
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
У нас положено начало с вишенкой
 
TATO4KA
Дата: Понедельник, 2013-06-17, 00:36 | Сообщение # 174
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
Мы продолжаем морозить вишенку и красную смородинку.
А начали - жёлтую алычу и малинку.
Вооот.
 
TATO4KA
Дата: Вторник, 2013-06-18, 00:07 | Сообщение # 175
Аватарка TATO4KA
Золотое перо
Сообщений: 9544
Город: Севастополь
Район: Северная,Радиогорка, памятник Славы
Репутация: 834
Награды: 39
А у нас в морозилке два литра взбитого в блендера абрикоса. smile
 
Поиск:
Новые статьи

Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?
Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?

Топовые подарки для любимых
Топовые подарки для любимых

Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц
Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц

Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?
Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?

Детский сад и школа
Детский сад и школа "Счастье рядом" приглашают маленьких севастопольцев и дарит скидки

Яндекс.Погода
Реклама
Реклама
Реклама
Самые разговорчивые
sannamariyas sannamariyas
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
ОЛЯ_78 ОЛЯ_78
Форум: 61671
Коммент-ев: 1
Репут-я: 5250
Натусик Натусик
Форум: 53114
Коммент-ев: 27
Репут-я: 11615
rizhik rizhik
Форум: 43664
Коммент-ев: 44
Репут-я: 5561
Лёнка_79 Лёнка_79
Форум: 40929
Коммент-ев: 11
Репут-я: 11500
Dadunya_ Dadunya_
Форум: 38927
Коммент-ев: 1
Репут-я: 14295
Alёnka Alёnka
Форум: 33847
Коммент-ев: 0
Репут-я: 18919
Присоединяйтесь!
Телеграм Инстаграм
facebook twitter

Дополнения к Женскому Форуму Севастополя
Мини чат Горячие темы Последние комментарии
СП Сыворотки. Шикарные и Длинные Ресницы !!!

Поставщик ищет организаторов для СП (совместных покупок)

Куда лучше поехать в Крым с детьми?

А вы любите петь? (караоке)

Красивая жизнь за копейки))

Кодирование от алкоголизма по методу Довженко в Севастополе

Поделитесь контактами хорошей гадалки!!!!

Чего нам не хватает?

Памперсы или многоразовые подгузники?

пр-т Победы

Любовь!!!

Ландшафтный дизайн.

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:38

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:23

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:22

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-02 в 20:15

Реклама на сайте Обратная связь


Севастопольские мамочки © 2010 - 2023