Алёнка, спасибо!!! Вчера на "Чайке" купила-таки малинку! Однако кусается она в этом году(цена) Продавец, спасибо ей огромное, скинула маленько цену. Уже наморозила,по-твоему Алёнка, совету! А,еще муж, как-то принес порядка 4-5кг помидорок маленьких, а они не вкусные какие-то оказались, так я их тоже в морозильник. Зимой все подберется, для супов, соусов пригодится.
Lena:)
Дата: Пятница, 2010-08-13, 15:38 | Сообщение # 103
а у меня бокложаны не пошли, так до лета и дожили.. а перец я замораживаю полосочками, чтоб места меньше занимал, а потом с тефтельками готовлю, и вкус и аромат он отдаёт, ну а то что не фарширован.. издержки небольшой морозилки
Натик
Дата: Вторник, 2010-08-17, 22:50 | Сообщение # 104
а у меня бокложаны не пошли, так до лета и дожили..
Аналогично. Какие-то они совсем безвкусные получаются(( Нам нравится фасоль спаржевая, перец болгарский, кабачки, цветная капуста. А еще заморозили черную и красную смородину, малинку, клубничку и абрикосы))
cvetok
Дата: Пятница, 2010-08-20, 12:50 | Сообщение # 105
а я ягоды морожу порционно по пакетикам, чтоб потом достал на один раз и съел)))), пакетики на клипсах покупаю разных размеров, которые герметично закрываются. Из ягод варю компоты, делаю молочные коктейли из клубники и смородины, из малины не понравилось, ну и малинку пробовали просто есть - разморозили и сьели, ребенок доволен)))
Добавлено (20.08.2010, 11:50) --------------------------------------------- Еще морожу зелень, тоже порционно по маленьким пакетикам, оч удобно, перец целым и кубиками режу на рагу, кабачки, помидоры, щавель на борщик, абрикосы, сливы, клубнику, малину, смородину, чернику....
Селя
Дата: Четверг, 2010-10-21, 12:10 | Сообщение # 106
Quote (Lena:))
баклажаны не пошли,
Quote (Натик)
Аналогично.
их надо было предварительно обпечь в духовке-тогда они вкуснее.
Shunya
Дата: Вторник, 2011-01-18, 17:37 | Сообщение # 107
А у нас не пошли кабачки, а вот баклажаны просто "на ура",я их пластинами наморозила, а сейчас делаю из них маринованные рулетики с морковчёй.. Перец закончился еще в декабре( морозила целиком), муж его не любит, поэтому слопала весь перец сама, осталась довольна. Слива сладкая и алыча еще есть( правда уже совсем чуть-чуть), компотики просто суперские получаются! Спаржа и горошек тоже замечательно уходят! Ягод буду морозить гораздо больше!
kuklyonok
Дата: Пятница, 2011-02-25, 16:22 | Сообщение # 108
Смородина (красная, черная), клубника, дыня(просто объедение кусочками в баночку), голубика, клюква, морошка, кизил, крыжовник, груша, вишня, горошек, огурцы (огурцы замораживаю для салатов, предварительно порезав), кукуруза, перец, фасоль стручковая, все возможную зеленушку (щавель, шпинат..) А еще последнее время стала замораживать плодоягодные десерты (ягодное пюре) с сахаром.
инеССа
Дата: Пятница, 2011-02-25, 21:37 | Сообщение # 109
Девочки, а где можно купить спец пакеты для заморозки? которые герметично закрываются?
или в Чистом доме.в картонных упаковках...а внутри рулончик пакетов их можно подписывать и закрепляются тонкой полоской лески или Икеа открылась в камышах,там тоже есть !
Дюдюка
Дата: Суббота, 2011-03-19, 15:27 | Сообщение # 110
а я вот на зиму замораживала нарезанные кабачки и баклажаны, думала будем есть, но почему то практически и не ели, зато вот мороженная смородина ушла у нас сразу)))
Anutkin
Дата: Вторник, 2011-03-29, 17:39 | Сообщение # 111
У меня чет зелень закончилась замороженная, обидно не подрасчитала. Пойдешь на рынок купишь укроп, а у него ни запаха ни вкуса, вообще как пластмасса. Очень классно конечно все морозить спору нет, очень хочу морозильную камеру себе, т.к. с каждым годом морожу все больше и больше
У меня такой возник вопрос в преддверии весны. а то потом замотаюсь с закрутками и забуду спросить. Как вы морозите кукурузу? В начале отварили, потом на зернышки и в морозилку? Или без отваривания? Как она пототм на вкус? И помидоры смотрю девчата то же замораживают. очень хочу то же. а то зимой тушишь что нить и прям так не хочется томат пасту класть.. Как вы их? на дольки режете, и потом их на дощечке замораживаете? Или как то целиком? Кубиками если резать мне кажется каша будет. Во общем посоветуйте пожалуйста!
тати
Дата: Суббота, 2011-08-27, 02:27 | Сообщение # 112
Девочки, подскажите пожалуйста по прикорму. Где-то с ноября-декабря начнём вводить прикорм. А кроме картошки и тыквы зимой нифига не найти...Что и как можно сейчас заготовить на зиму? Заморозили пюрешки из фруктов - черешни, персика, клубники и крыжовника. Думаю ещё заморозить парочку кабачков. На большее идей не хватает ((
Сообщение отредактировал homska - Среда, 2011-09-14, 12:02
homska, у меня уже полная морозилка кабачка мороженного, цветная капуста, зеленая стручковая фасоль и брокколи просто продаются замороженные, а вот кабачок нет
цветная капуста, зеленая стручковая фасоль и брокколи просто продаются замороженные, а вот кабачок нет
а они нормальные? я вообще заморозку овощную потребляю в больших количествах, но не уверена, что они просто заморожены и ничем больше не обработаны ....
я читала, что да, что их собирают и морозят в сезон, т.е. безопаснее купить мороженной цветной капусты, чем зимой в супере или на рынке взять непойми откуда и не пойми какой, ну и все предпочитают бондюэль или хортекс, я для себя правда беру всякую, но для мелкой буду наверно бондюэль покупать
инеССа, парочку мало, а сколько будет достаточно? и в каком объеме их в пакеты укладывать? я вот один пока заморозила, и в 5 пакетиков по чуть чуть разложила
Продавец, спасибо ей огромное, скинула маленько цену. Уже наморозила,по-твоему Алёнка, совету! А,еще муж, как-то принес порядка 4-5кг помидорок маленьких, а они не вкусные какие-то оказались, так я их тоже в морозильник. Зимой все подберется, для супов, соусов пригодится.
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
