Частный детский сад
Реклама Реклама Реклама Корейская косметика Реклама Эргомама
Модератор форума: skanzoherus  
Мультиварка, опробованные и полюбившиеся рецепты.
rizhik
Дата: Четверг, 2015-04-30, 11:23 | Сообщение # 251
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Цитата vik-toriy ()
и омлет мне очень понравился, на сковороде не получается такой

что да то да! очень "густой" пышный, воздушный:) хотя все делаю и в сковороде и в мульте-одинаково:)
 
Полезные ссылки
vik-toriy
Дата: Четверг, 2015-04-30, 11:26 | Сообщение # 252
Аватарка vik-toriy
Первые шаги
Сообщений: 75
Город: Севастополь
Район: Летчики
Репутация: 12
Награды: 1
А мне еще понравилось супы делать, все закидал, включил и готово, через 30 минут
мне кажется, что как-то насыщенней получается
И очень тушеная картошка нравится
 
rizhik
Дата: Четверг, 2015-04-30, 11:34 | Сообщение # 253
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Цитата vik-toriy ()
мне кажется, что как-то насыщенней получается

это если все развариться? фе, мне не понравилось, вкус как в детстве в столовке))))
Цитата vik-toriy ()
И очень тушеная картошка нравится

а дайте рецептик:)
 
vik-toriy
Дата: Четверг, 2015-04-30, 11:36 | Сообщение # 254
Аватарка vik-toriy
Первые шаги
Сообщений: 75
Город: Севастополь
Район: Летчики
Репутация: 12
Награды: 1
У меня за 30 минут в мульте в супе даже перловка разварилась, на режиме скороварки)) Я даже не ожидала

Цитата vik-toriy ()
а дайте рецептик:)

Да все просто, картошка, морковка, лук, можно мясо добавить, можно еще капусты, все порезать, немного растительного масла и водички и все, на 30 минут в режиме скороварки
 
rizhik
Дата: Четверг, 2015-04-30, 11:45 | Сообщение # 255
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Цитата vik-toriy ()
в режиме скороварки

отсутствует.:)
 
vik-toriy
Дата: Четверг, 2015-04-30, 11:50 | Сообщение # 256
Аватарка vik-toriy
Первые шаги
Сообщений: 75
Город: Севастополь
Район: Летчики
Репутация: 12
Награды: 1
У меня она умная, в режиме мульти суп не варит, там все автоматизировано, думать не нужно)))
 
-=NatAly=-
Дата: Пятница, 2015-05-01, 17:07 | Сообщение # 257
Аватарка -=NatAly=-
Счастье — это состояние Души
Сообщений: 4708
Город: Севастополь
Район: Генерала Хрюкина
Репутация: 1271
Смайл настроения:
Награды: 36
Цитата rizhik ()
тебе для семьи- 4 литра будет мало. Бери на 5. Плюс есть возможсность докупать чаши, это актуально тем, кто много готовит непосредственно в мульте.
вот спасибо, это ценный совет - один из критериев выбора уже сделан )))
Цитата rizhik ()
Каши, мясо, плов- сказочный! И главное же- нет жира , брызг и грязной плиты:)
таки да ... это важно тоже )))
Цитата rizhik ()
мультиварка- скороварка- готовят значительно меньше по времени все блюда. типа- молочная утром каша- 5 минут. У меня такой роскоши нет smile
скороварка - второй критерий выбора ))) я стала каши быстрозавариваемые брать - замочил утром и готова через 5 минут )))
Цитата rizhik ()
мне не нравится- функция подогрева. В принципе она отличная! но - нафига? приготовилось, таймер выкл и тут же вкл эта функция и держит температуру
а что - она не отключается совсем?? я так понимаю ее надо включать уже после приготовления пищи ... вот пришли вы домой, мультя все приготовила, а вы включили подогрев и сели покушали )))
Цитата vik-toriy ()
А я в своей мульте и супы и овощи и мясо готовлю, и омлет мне очень понравился
Девочки, а какие функции чаще всего используются, какие блюда готовятся ... и какие функции либо ни разу не пригодились, или раз-другой только использовали? ... скажем так, что бы не переплачивать за "навороты" лишних программ??
Цитата rizhik ()
это если все развариться? фе, мне не понравилось, вкус как в детстве в столовке))))
для себя да, не люблю все разварившееся ... а вот детворе - в самый раз, я варю девчонкам супчики и его же груднику даю, только толкушкой перемну овощи в жидкую пюреху, даже не блендерю ...
 
-=NatAly=-
Дата: Пятница, 2015-05-01, 17:09 | Сообщение # 258
Аватарка -=NatAly=-
Счастье — это состояние Души
Сообщений: 4708
Город: Севастополь
Район: Генерала Хрюкина
Репутация: 1271
Смайл настроения:
Награды: 36
Цитата vik-toriy ()
в режиме мульти суп не варит, там все автоматизировано, думать не нужно)))

а это как, в каком режиме? в режиме скороварки что готовите?
 
Лёнка_79
Дата: Пятница, 2015-05-01, 17:28 | Сообщение # 259
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата rizhik ()
! Что у меня етсь того, что мне не нравится- функция подогрева. Впринципе она отличная! но - нафига? приготовилось, таймер выкл и тут же вкл эта функция и держит температуру приготовленного всегда одинаковую. Пока я дома- отлично, но вот есть поставить то же мясо тушиться и уйти из дому на целый день- целый день будет мультя жарить это мясо. Я считаю,это не безопасно и плюс- электроэнергия жрется.

а разве ты ее не можешь отключить?у меня тоже есть такая функция, но ее можно отключить комбинацией кнопок (у меня другая фирма)
 
Лёнка_79
Дата: Пятница, 2015-05-01, 17:37 | Сообщение # 260
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата -=NatAly=- ()
Девочки, а какие функции чаще всего используются, какие блюда готовятся ... и какие функции либо ни разу не пригодились, или раз-другой только использовали? ... скажем так, что бы не переплачивать за "навороты" лишних программ??

у меня плов, жарка, запекание, выпечка, тушение, реже йогурт, каши, варка на пару, никогда еще не пользовалась варенье, бобы, паста, пицца
 
-=NatAly=-
Дата: Пятница, 2015-05-01, 18:10 | Сообщение # 261
Аватарка -=NatAly=-
Счастье — это состояние Души
Сообщений: 4708
Город: Севастополь
Район: Генерала Хрюкина
Репутация: 1271
Смайл настроения:
Награды: 36
Лёнка_79,
Цитата Лёнка_79 ()
никогда еще не пользовалась варенье

летом опробуешь - расскажешь )))) а вот пиццу я наверное одной из первых попробовала )))
 
vik-toriy
Дата: Воскресенье, 2015-05-03, 17:32 | Сообщение # 262
Аватарка vik-toriy
Первые шаги
Сообщений: 75
Город: Севастополь
Район: Летчики
Репутация: 12
Награды: 1
Цитата vik-toriy ()
Девочки, а какие функции чаще всего используются, какие блюда готовятся ... и какие функции либо ни разу не пригодились, или раз-другой только использовали? ... скажем так, что бы не переплачивать за "навороты" лишних программ??

в принципе все равно будут программы , которыми вы не будете пользоваться.
я выбирала по внешнему виду, функционалу, который мне нужен был и комплектации, т.к., например, фритюрница есть далеко не в каждой модели, а нужно отдельно покупать
Цитата -=NatAly=- ()
а это как, в каком режиме? в режиме скороварки что готовите?

в режиме скороварки у меня: тушение, суп, варка, плов, бобовые, блюда на пару
в режиме мульти: жарка, хлеб, йогурт , паста, выпечка, молочная каша

Добавлено (03.05.2015, 17:32)
---------------------------------------------
Девочки, рецепт запеканки посоветуйте, вкусный)))

 
Лёнка_79
Дата: Воскресенье, 2015-05-03, 18:03 | Сообщение # 263
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата vik-toriy ()
Девочки, рецепт запеканки посоветуйте, вкусный)))

творожную?
 
rizhik
Дата: Воскресенье, 2015-05-03, 22:09 | Сообщение # 264
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Цитата -=NatAly=- ()
а что - она не отключается совсем??

Цитата Лёнка_79 ()
а разве ты ее не можешь отключить?

можно- принудительно- пальчиком. А если не выкл пальчиком- то держать температуру будет 24 часа.
Цитата vik-toriy ()
Девочки, рецепт запеканки посоветуйте, вкусный)))

из моей книжечки. Цукаты не добавляла, немного творога на глаз как-то получилось, но в целом- оценили все! даже супруг!:)
https://pp.vk.me/c622116/v622116771/29ce0/jhsUghJ0yjk.jpg
 
Лёнка_79
Дата: Воскресенье, 2015-05-03, 22:17 | Сообщение # 265
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата rizhik ()
можно- принудительно- пальчиком. А если не выкл пальчиком- то держать температуру будет 24 часа.

понятно, просто у меня эта функция отключается,если в ней нет необходимости, я даже подумать не могла, что есть модели, где ее нельзя отключить в начале готовки
 
Мама_Китя
Дата: Воскресенье, 2015-05-03, 22:19 | Сообщение # 266
Аватарка Мама_Китя
Первые шаги
Сообщений: 57
Репутация: 15
Награды: 0
Мне не нравится только одно..что запеканка получается бледная сверху. И вообще вся выпечка, но кое-что можно перевернуть и подрумянить.
 
rizhik
Дата: Воскресенье, 2015-05-03, 22:34 | Сообщение # 267
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Цитата Мама_Китя ()
что запеканка получается бледная сверху.

всегда можно полить вареньем, медом, сгущенкой:)
 
vik-toriy
Дата: Понедельник, 2015-05-04, 11:37 | Сообщение # 268
Аватарка vik-toriy
Первые шаги
Сообщений: 75
Город: Севастополь
Район: Летчики
Репутация: 12
Награды: 1
Цитата Лёнка_79 ()
из моей книжечки. Цукаты не добавляла, немного творога на глаз как-то получилось, но в целом- оценили все! даже супруг!:)
https://pp.vk.me/c622116/v622116771/29ce0/jhsUghJ0yjk.jpg

спасибо, попробуем
Цитата vik-toriy ()
творожную?

да, пожалуй, я вообще запеканки ни разу не делала, думала, малому и в садике хватает, а тут захотелось в мульте попробовать
 
Лёнка_79
Дата: Понедельник, 2015-05-04, 12:01 | Сообщение # 269
Аватарка Лёнка_79
Мамуля двух деток
Сообщений: 40929
Город: Севастополь
Репутация: 11500
Награды: 145
Цитата vik-toriy ()
да, пожалуй, я вообще запеканки ни разу не делала, думала, малому и в садике хватает, а тут захотелось в мульте попробовать

https://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=515&t=21365 я такую делала, муку можно заменить на манку
 
Merry_Poppins
Дата: Пятница, 2015-05-22, 16:24 | Сообщение # 270
Аватарка Merry_Poppins
Первые шаги
Сообщений: 9
Репутация: 0
Смайл настроения:
Награды: 0
Ура, мне сегодня должны вечером привезти мультиварку! Уже выбрала несколько рецептов, спасибо пользователям форума которые ими поделились. Буду сегодня пробовать. Ну и наконец не надо утром кашу варить, ведь она уже будет готова когда я проснусь smile
 
vik-toriy
Дата: Вторник, 2015-05-26, 11:35 | Сообщение # 271
Аватарка vik-toriy
Первые шаги
Сообщений: 75
Город: Севастополь
Район: Летчики
Репутация: 12
Награды: 1
Хорошая эта штука - мультиварка!!!
 
rizhik
Дата: Вторник, 2015-12-08, 10:34 | Сообщение # 272
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Буду пробовать Солянку!
Пока нашла этот рецепт:
"Обжариваю в мультиварке одну крупную луковицу, добавляю ложки полторы столовых муки, продолжаю пассеровать, затем 1 ст. ложку томата, у меня домашний, щедро лью ложки три.
В это время нарезаю всевозможные копчености и отправляю к зажарке. Заливаю бульоном некрепким, если нет готового, то водой, добавляю соль и специи, я люблю, чтоб погуще, вот и регулирую соотношение копченостей и бульона по усмотрению. Туда же кусочки вареной курицы или мяска. Ставлю на режим "тушение".
Спустя час, как запищит, у меня Панасоник18, добавляю 2-3 средних маринованных огурчика, маслины, нарезанные половинками, чеснок, укроп. Я всегда все вторые блюда в мульти в конце приготовления кипячу, поэтому выставляю "варку на пару" на три минутки, затем даю настояться при закрытой крышке на подогреве, минут 10-15.
А в тарелочку обязательно дольку лимона и сметанку )))"

Девочки, кто как готовит соляночку?
 
kod
Дата: Вторник, 2015-12-08, 12:38 | Сообщение # 273
Аватарка kod
Всегда с нами
Сообщений: 4680
Город: Севастополь
Репутация: 787
Награды: 53
rizhik, мне что надо приготовить быстро, чтото вроде супа или мясо потушить на быстрой и большой температуре- то ставлю жарку - она максимальную темпу дает.
суп за 20 минут готов, если сразу все засунуть если постепенно то 30 минут надо. куриный оч понавился- курица не такая сухая, как на плите если варю
 
Hlywa
Дата: Среда, 2015-12-23, 15:49 | Сообщение # 274
Аватарка Hlywa
Первые шаги
Сообщений: 1
Репутация: 0
Награды: 0
На завтрак нежная, НЕ ОПАДАЮЩАЯ, ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

90 гр. манки смешать с 4 ст. л. сметаны и дать постоять минут 10-15.
800гр. сухого творога +200 мл. молока (или 1 кг. мягкого творога)
2 яйца
100-120 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Всё смешать до однородности блендером. Будет жидкая смесь.
Добавить заранее промытый изюм.
На дно чаши обязательно постелить антипригарную ткань или бумагу для выпечки, чтобы облегчить доставание (иначе присосётся ко дну, т.к. очень нежная, сладкая и влажная). Смазать чашу маслом. Вылить смесь.
Режим "Выпечка" 1 час + 30 мин. на подогреве, не открывая крышку.

Вынуть чашу и дать немного остыть, чтобы запеканка отошла от стенок чаши.
Перевернуть на блюдо.
 
rizhik
Дата: Воскресенье, 2016-02-07, 16:19 | Сообщение # 275
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
Репутация: 5561
Награды: 84
Попробовала сегодня, разнообразить свои навыки и рецептные запасы по приготовлению еды в мультиварке))
Готовила по этому рецепту, единственное, без помидора и специи все сразу засыпала и уехала из дому:)

Печень по-строгановски в мультиварке

Ингредиенты:

печень говяжья – у меня было 800 г
лук – 2 шт
помидор – 1 шт
сметана – 3 ст. л.
мука – 2 ст. л.
вода – 2 стакана
соль, перец, специи по вкусу
лавровый лист, зелень
масло растительное для жарки

Говяжью печень промыть, очистить от пленок и желчных протоков, нарезать тонкими брусочками длиной 3 — 4 см. Лук, помидор мелко порезать. Лук можно порезать и крупно (например, полукольцами), кто как любит.

В мультиварке, в режиме «выпечка» на растительном масле обжарить печень вместе с луком в течение 15 минут, периодически помешивая. Затем добавить муку, перемешать и жарить ещё минут 5.

Добавить порезанный помидор и всё вместе обжарить, помешивая, 5 — 7 минут.

Затем добавить кипяченой теплой воды, положить сметану, перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу.

Включить режим «тушение» на 1 час.

За несколько минут до окончания режима добавить лавровый лист и зелень.

Печень по-строгановски в мультиварке готова. Говяжья печень получилась нежная, ароматная и очень вкусная. Гарнир может быть любой. У меня на гарнир макароны.

Приятного аппетита!!!

Пы сы: аромат бесподобный! Пробу сняла- оочень вкусно!))
 
Поиск:
Новые статьи

Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?
Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?

Топовые подарки для любимых
Топовые подарки для любимых

Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц
Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц

Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?
Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?

Детский сад и школа
Детский сад и школа "Счастье рядом" приглашают маленьких севастопольцев и дарит скидки

Яндекс.Погода
Реклама
Реклама
Реклама
Самые разговорчивые
sannamariyas sannamariyas
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
ОЛЯ_78 ОЛЯ_78
Форум: 61671
Коммент-ев: 1
Репут-я: 5250
Натусик Натусик
Форум: 53114
Коммент-ев: 27
Репут-я: 11615
rizhik rizhik
Форум: 43664
Коммент-ев: 44
Репут-я: 5561
Лёнка_79 Лёнка_79
Форум: 40929
Коммент-ев: 11
Репут-я: 11500
Dadunya_ Dadunya_
Форум: 38927
Коммент-ев: 1
Репут-я: 14295
Alёnka Alёnka
Форум: 33847
Коммент-ев: 0
Репут-я: 18919
Присоединяйтесь!
Телеграм Инстаграм
facebook twitter

Дополнения к Женскому Форуму Севастополя
Мини чат Горячие темы Последние комментарии
СП Сыворотки. Шикарные и Длинные Ресницы !!!

Поставщик ищет организаторов для СП (совместных покупок)

Чего нам не хватает?

Памперсы или многоразовые подгузники?

пр-т Победы

Поделитесь контактами хорошей гадалки!!!!

Кодирование от алкоголизма по методу Довженко в Севастополе

Любовь!!!

Ландшафтный дизайн.

Работа в интернете

Что можете посоветовать?

Уроки вождения для милых мамочек и не только

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:38

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:23

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:22

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-02 в 20:15

Реклама на сайте Обратная связь


Севастопольские мамочки © 2010 - 2023