я ее на куски порезала, посолила,поперчила, потом яблоки на четвертинки порезала, и морковку крупно и вниз в мультиварку яблоки, морковь, сверху утку, чуть воды -примерно так,что яблоки покрыло- и на тушение поставила на 3 часа. Но думаю и 2 - 2,5 часа хватило б) просто я не дома была, не могла проверить, а к приезду нужно было чтоб наверняка))