Клубника, кто какие делает заготовки
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 20:02 | Сообщение # 1 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Девочки, ну вот одолела меня сегодня жадность и я аж по 50 рублей купила целый ящик ягоды. Помыла, перебрала, засыпала сахаром.:) что дальше?)))) ведро получилось, банок столько нет((((( холодильник- мал..... Кто как заготавливает клубничку на зиму?
|
|
|
|
ksenechka
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 20:10 | Сообщение # 2 |
Поступаю так, как чувствую...
|
Сообщений: 5804
Город: Севастополь
Район: Балаклава, с/т "Горняк"
| rizhik, в прошлом году делала варенье. Можно в заморозку положить.
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 20:18 | Сообщение # 3 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| rizhik, Лид, я в этом году подсела на перебитую с сахаром!!! просто перебиваешь блендером клубнику с сахаром и заливаешь в формы (можно в стаканчики одноразовые) и замораживаешь! такая вкуснота!!! и с творогом/оладьями/блинами/сырниками, и в пироги/кексы как заливка/подливка и просто так трескать за обе щеки
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 20:19 | Сообщение # 4 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| Если послаще сделать, то потом и в морсы компоты можно, для аромата и вкуса
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 20:39 | Сообщение # 5 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Иринка-мяу, какое соотношение сахар: ягода сделать? Стаканчики только в гараж отвезла(((((((( Блин... Хоть едь за ними(((( даже не подумала что так можно((((((
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:00 | Сообщение # 6 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| rizhik, по вкусу, пробуй в процессе, чтоб тебе нормально было мы позавчера где-то грамм 700 перебивали, сделали 5ст.ложек сахала, но оказалось маловато мужу, сделал семь, мне и при пяти ниче так было, но семь послаше
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:04 | Сообщение # 7 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| Цитата rizhik ( ) даже не подумала что так можно((((( Я тоже, у мамы по формам разлито, а к подружке пришла, они в стаканчиках морозят и уже не первый год взяла на вооружение, т.к. дешево и сердито, а формами не напасешься
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:28 | Сообщение # 8 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Иринка-мяу, ни формами ни местом для форм))))))))) Понил про соотношение!)) спасиб!
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:33 | Сообщение # 9 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| rizhik, пробуй мы то что перебили, заморозить не успели все съели, даже Матвей, который не признает никакие варенья и джемы, уплетал
Сообщение отредактировал Иринка-мяу - Воскресенье, 2015-05-31, 21:33 |
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:35 | Сообщение # 10 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Иринка-мяу, ну мы не осилим все сьесть:))))))))
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:37 | Сообщение # 11 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| Цитата rizhik ( ) ну мы не осилим все сьесть:)))))))) а где ты ее надыбала по 50?
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:48 | Сообщение # 12 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Иринка-мяу, чайка:) почти в 17.00 вечера:)))) случайно!)
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:50 | Сообщение # 13 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Там сегодня от 60- до 110 была клубника.
|
|
|
|
ПочтиДобрая
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:54 | Сообщение # 14 |
Сообщений: 873
Город: Севастополь
Район: возле моря..°{Love}°
| rizhik, все таки тема заготовки клубники тебя переборола ?
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:56 | Сообщение # 15 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| ПочтиДобрая, )))))) сама в шоке!))))) 4 баночки уже сварила:) теперь осталось и морозилку под завязочку клубникой заполнить)))))))
|
|
|
|
ПочтиДобрая
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 21:59 | Сообщение # 16 |
Сообщений: 873
Город: Севастополь
Район: возле моря..°{Love}°
| rizhik, я её ещё здесь на Кубани закатаю, привезем отсюда.. А что ещё летом вкусное будет? А то меня тут недавно напугали что крым не плодороден на фрукты, т.к. скалы везде.. Брехня..(с) думаю..
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:08 | Сообщение # 17 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| Цитата ПочтиДобрая ( ) что крым не плодороден на фрукты, т.к. скалы везде.. Б че правда? у нас вроде все есть, кроме арбузов... Я хочу сливу еще наморозить и персик бахчисарайский
|
|
|
|
Натусик
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:22 | Сообщение # 18 |
Сообщений: 53114
Город: Севастополь
Район: Северный полюс)))
| Цитата Иринка-мяу ( ) ду подсела на перебитую с сахаром!!! да.и мы так. можно блендером с сахаром. а можно вилкой.тогда будут попадаться кусочки ягод
очень вкусно!у нас целый ящик в морозилке уже с такой клубникой мы заливаем в судочки от майонеза и в покупные судочки
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:43 | Сообщение # 19 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| ПочтиДобрая, да тут совсем ничего нет. Даже клубники))))))))))))
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:43 | Сообщение # 20 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Иринка-мяу, арбузы тоже есть:) за Евпаторией поля видела:))))))
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:45 | Сообщение # 21 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Иринка-мяу, мне после ящика клубники уже места ни на что не хватит)))))) в морозилке)))))) Натусик, блендера не имею)))) мучалась толкушкой:)))))
|
|
|
|
Nestyboy
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:50 | Сообщение # 22 |
Сообщений: 2554
Город: Севастополь
Район: Инкерман
| Девочки, всем привет) я так только мороженое делаю клубника+сахар, немного сока любого - по формам (одноразовый стаканчик) и что-то придумываю вместо палочек - потом едим.... вкусната!!! Цитата Иринка-мяу ( ) и с творогом/оладьями/блинами/сырниками, и в пироги/кексы как заливка/подливка и просто так трескать за обе щеки получается, просто размораживаешь и едите? надо на заметку взять))
|
|
|
|
Иринка-мяу
| Дата: Воскресенье, 2015-05-31, 22:58 | Сообщение # 23 |
Живу в раю,одета в счастье.
|
Сообщений: 7866
Город: Севастополь
Район: 5й км, Комплекс, SeaMall
| Цитата rizhik ( ) , арбузы тоже есть:) за Евпаторией поля видела:)))))) Ооо, тем более Цитата Nestyboy ( ) получается, просто размораживаешь и едите? да, получается как густой сок-пюре перед едой разморозить, но можно и как мороженое, наверное...
|
|
|
|
Vinogradinka
| Дата: Понедельник, 2015-06-01, 07:28 | Сообщение # 24 |
Сообщений: 17429
Город: Севастополь
| чем меньше сахара - тем сильнее клубника замерзнет что-то и мне захотелось))пойду за клубникой сегодня и сделаю хоть пару лоточков тоже
|
|
|
|
rizhik
| Дата: Понедельник, 2015-06-01, 09:58 | Сообщение # 25 |
Сообщений: 43664
Город: Севастополь
| Vinogradinka, поздно про сахар)))))) сахара там валом!))))) аж уши слиплись вчера пробовать:)))))) Саша, я так думаю, что зимой мою жадность будем все вместе есть:)))))))) 2 больших лотка, и 4 пакета икеевских заморозила:)
|
|
|
|