Клубника, кто какие делает заготовки

sannamariyas

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 10:52 | Сообщение # 26

Мамочка девочек - припевочек

Сообщений: 64231

Город: Севастополь

Район: Остряки

Репутация: 24100

Награды: 226

Цитата Nestyboy (

)

получается, просто размораживаешь и едите?

если много сахара она и не замерзает сильно.

Цитата Vinogradinka (

)

чем меньше сахара - тем сильнее клубника замерзнет

я в том году сахара " зажала" и перебила просто клубнику с клубникой. Как камень замёрзла happy

Цитата rizhik (

)

2 больших лотка, и 4 пакета икеевских заморозила:)

вот и я в пакетах морозила biggrin

эх, нужно срочное сп на морозильные камеры happy

Полезные ссылки

kod

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:11 | Сообщение # 27

Всегда с нами

Сообщений: 4680

Город: Севастополь

Репутация: 787

Награды: 53

Цитата rizhik (

)

Иринка-мяу, чайка:) почти в 17.00 вечера:)))) случайно!)

Цитата rizhik (

)

4 пакета икеевских заморозила:)

обалдеть днем брала все по 120 было...
благо рядом еще буду отслеживать)))

что за пакеты икеевские?

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:18 | Сообщение # 28

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

sannamariyas, согласна на морозильную камеру)))))))) бо если не замерзнет моя клубника........ То это жесть!((((

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:19 | Сообщение # 29

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

kod, я брала ящиком за всеми рядами, где оптовики по утруотпускают все( ну я так понимаю). Короч там только с машин торгуют. А в рядах была разная:)
Перебрала, много плохой ягоды было, но не удивительно! Такие дожди прошли.....

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:21 | Сообщение # 30

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

kod, но у меня не такие, лет ндцать назад покупала еще свои:)
https://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/00277499/
Вот мои:

Прикрепления: 9042526.jpg (53.7 Kb)

kod

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:29 | Сообщение # 31

Всегда с нами

Сообщений: 4680

Город: Севастополь

Репутация: 787

Награды: 53

Цитата rizhik (

)

kod, я брала ящиком за всеми рядами, где оптовики по утруотпускают все( ну я так понимаю). Короч там только с машин торгуют. А в рядах была разная:)

понял, днем там клубники не было, а катошка почти в два раза дешевле чем в рядах.
надо както проснуться и поглядеть что ж там оптом продают))и почем

Цитата rizhik (

)

kod, но у меня не такие, лет ндцать назад покупала еще свои:)

понял, чувствую пора мне в Икеа ехать)))

sannamariyas

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:31 | Сообщение # 32

Мамочка девочек - припевочек

Сообщений: 64231

Город: Севастополь

Район: Остряки

Репутация: 24100

Награды: 226

Цитата rizhik (

)

sannamariyas, согласна на морозильную камеру))))))))

Цитата rizhik (

)

бо если не замерзнет моя клубника........ То это жесть!((((

да куда она денется, как миленькая будет smile

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 11:46 | Сообщение # 33

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

sannamariyas, ночь простоя- не замерзла((((((( у мИня же маленькая морозилка((((((( если не замерзнет- остальное хранить негде будет.......
Эх! Плакали мои полуфабрикаты и мясо с другими ягодами:))))

sannamariyas

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 14:54 | Сообщение # 34

Мамочка девочек - припевочек

Сообщений: 64231

Город: Севастополь

Район: Остряки

Репутация: 24100

Награды: 226

Цитата rizhik (

)

sannamariyas, ночь простоя- не замерзла(((((((

потому что сахара много, она не замёрзнет в лёд biggrin

сама когда первый раз делала была удивлена. Но нормально хранилась до весны

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 14:55 | Сообщение # 35

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

sannamariyas, че ж вы раньше мне не сказали, что надо быть жлобихой((((((( блин..... Сначало набухала сахара, потом стала спрашивать(((((((

Юльевна

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 15:01 | Сообщение # 36

У меня своя сказка

Сообщений: 3274

Город: Севастополь

Район: Стрелецкая

Репутация: 1037

Награды: 9

Девочки,ас бананом если взбить клубнику для заморозки?Не испорчу?

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 15:15 | Сообщение # 37

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

Юльевна, а не потемнеет ли банан?

Юльевна

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 15:19 | Сообщение # 38

У меня своя сказка

Сообщений: 3274

Город: Севастополь

Район: Стрелецкая

Репутация: 1037

Награды: 9

не знаю(Но никогда не слышала чтоб банан морозили.Не буду,наверное..

sannamariyas

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 15:36 | Сообщение # 39

Мамочка девочек - припевочек

Сообщений: 64231

Город: Севастополь

Район: Остряки

Репутация: 24100

Награды: 226

Цитата Юльевна (

)

не знаю(Но никогда не слышала чтоб банан морозили.Не буду,наверное..

а смысл его морозить? он же круглогодичный smile

. только место в морозилке занимать))

Иринка-мяу

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 18:42 | Сообщение # 40

Живу в раю,одета в счастье.

Сообщений: 7866

Город: Севастополь

Район: 5й км, Комплекс, SeaMall

Репутация: 2347

Награды: 38

Цитата rizhik (

)

ночь простоя- не замерзла((((((

Я не знаю как она у тебя, но мне сама когда достала на пробу, то из лотка выковыривала лодкой очень легко, как плотное мороженное, короче не в лед совсем и ниче wink

т.е. меня как раз и порадовало, что масса эта не закоченела, а мягкой осталась biggrin

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 20:20 | Сообщение # 41

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

Иринка-мяу, из лоткадумаю тоже выковыривать буду. А вот в пакетах- холодец(((((( в таком жидком состоянии мне совсем не где хранить клубнику((((((((

Иринка-мяу

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 20:44 | Сообщение # 42

Живу в раю,одета в счастье.

Сообщений: 7866

Город: Севастополь

Район: 5й км, Комплекс, SeaMall

Репутация: 2347

Награды: 38

Цитата rizhik (

)

из лоткадумаю тоже выковыривать буду.

я к тому, что она мягкая

Цитата rizhik (

)

А вот в пакетах- холодец((((

а в пакете сколько по объему? может перелить все-таки по стаканам?

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 20:51 | Сообщение # 43

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

Иринка-мяу, стаканов нет, и если их поставлю в ящик, то тогда снова места не будет совсем((( блин...... Жаба злая вчерашняя моя!!!))))))

rizhik

Дата: Понедельник, 2015-06-01, 20:52 | Сообщение # 44

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

Иринка-мяу, я не знаю какой обьем у пакетов.... Наверно три-4 стакана точно.

Юльевна

Дата: Вторник, 2015-06-02, 21:01 | Сообщение # 45

У меня своя сказка

Сообщений: 3274

Город: Севастополь

Район: Стрелецкая

Репутация: 1037

Награды: 9

Я сделала по стаканам с сахаром,нормально замерзло,но сахара не набухала)

rizhik

Дата: Вторник, 2015-06-02, 21:30 | Сообщение # 46

Долой Земное Притяженье!

Сообщений: 43664

Город: Севастополь

Репутация: 5561

Награды: 84

Юльевна, а я набухала((( до сих пор- "живенькое"))))

kod

Дата: Вторник, 2015-06-02, 22:23 | Сообщение # 47

Всегда с нами

Сообщений: 4680

Город: Севастополь

Репутация: 787

Награды: 53

сегодня на чайке клубника по 50 р - не оптом)
пора и мне заготовки делать)

Fialochka

Дата: Среда, 2015-09-16, 15:46 | Сообщение # 48

Первые шаги

Сообщений: 62

Репутация: -20

Награды: 0

Делаю с сахаром и немного в морозилку бросаю, все)))

ПочтиДобрая

Дата: Понедельник, 2015-09-21, 19:26 | Сообщение # 49

♔подпись в пути... ♔

Сообщений: 873

Город: Севастополь

Район: возле моря..°{Love}°

Репутация: 220

Награды: 7

Девы!- heeellpp!! Нашла очень вкусные яблоки. Хочется купить прозапас. Тем более продавщица говорит что в дальнейшем траблы будут с их поставками. Как их сохранить?? В смысле свежими ??

Marisha85

Дата: Понедельник, 2015-09-21, 21:29 | Сообщение # 50

УДИВИТЕЛЬНОЕ РЯДОМ

Сообщений: 1156

Город: Севастополь

Район: Гагаринский

Репутация: 367

Награды: 16

ПочтиДобрая, У меня раньше бабушка так делала - свеже сорванные яблоки заворачивала в бумагу или газету по одному, хвостиками вверх и укладывала в коробку или ящик. Ставила в прохладное тёмное место. Только яблоки не мыть.. И насколько я помню яблочки у них долго хронились dry