|
Малыши весна-лето 2010 №19
|
|
|
инеССа
| Дата: Воскресенье, 2011-08-14, 17:46 | Сообщение # 1 |
|
Сообщений: 9462
Район: Москва
|
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:17 | Сообщение # 1851 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| ооо, я снова сделала этот лепёшечник
тока на этот раз тесто не покупала, а сама замесила
Ну чо сказать -- себестоимость пирога копеечная. Самый дорогой там -- сыр. Но и его можно взять 250 граммов уже натёртого за 7,5 грн.
Так шо очень даже очень.
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:19 | Сообщение # 1852 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| Медалька, 
Quote (Медалька) ооо, я снова сделала этот лепёшечник
ссыль в студию 
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:25 | Сообщение # 1853 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Quote (evangelina) ссыль в студию
слушай, у меня ссыли нет, я могу так скопировать рецепт.
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:25 | Сообщение # 1854 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| СОСТАВ
~700г дрожжевого теста
НАЧИНКА
3 крупных помидора (~600г), 1 небольшая луковица (50~60г), 150~170г сыра, 3~4 ст ложки растительного масла, ~0,5 ч ложки соли, 1 ст ложка 3~4% яблочного уксуса, перец
Начинка
Лук порезать как можно мельче и залить слабым яблочным уксусом. Помидоры порезать маленькими кубиками. Посолить. Дать постоять 3~4 минуты, чтобы выделился сок. Сыр натереть на средней или мелкой тёрке. Всё смешать - помидоры, лук с уксусом и сыр.
Немного поперчить и вмешать растительное масло.
Приготовление пирога
Тесто разделить на 4 равные части и раскатать в круги диаметром d=22~23см. Сковороду подходящего диаметра разогреть на среднем огне. Жарить лепёшки по очереди с двух сторон. Каждую сторону лепёшки обжаривать по 2~3,5 минуты. Жарить можно как на сухой сковороде, так и с добавлением небольшого количества растительного масла. Горячие готовые лепёшки укладывать стопочкой друг на друга, сразу же прослаивая помидорной начинкой и пропитывая масляно-томатной жидкостью.
|
| |
|
|
|
Arika
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:31 | Сообщение # 1855 |
|
Сообщений: 3834
Город: Севастополь
|
аппетитно 
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:32 | Сообщение # 1856 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| поняла. получается типа пиццы, но начинка не жариться, не печёться. интересно так. можно ещё туда обжареного фаршика посыпать, т.к. мой Кот на без мяса смотрит боком
|
| |
|
|
|
sannamariyas
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:34 | Сообщение # 1857 |
|
Мамочка девочек - припевочек
|
Сообщений: 64231
Город: Севастополь
Район: Остряки
| лепёшечник
|
| |
|
|
|
Marinka
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:36 | Сообщение # 1858 |
|
Сообщений: 24464
Город: Севастополь
| Quote (evangelina) получается типа пиццы, но начинка не жариться, не печёться. интересно так. можно ещё туда обжареного фаршика посыпать, т.к. мой Кот на без мяса смотрит боком
я делала и с грибами, я с мясом, и с рыбой. очень вкусно. короче начинку на свой вкус и вперед. ходя с помидорами и луком - шикарно. правда я в микро на мин ставила - сыр плавился- красота
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:41 | Сообщение # 1859 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Quote (Marinka) ходя с помидорами и луком - шикарно
ващеееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееееее
в след раз сделаю 3 пирога
он улетает оч быстро.
Quote (evangelina) можно ещё туда обжареного фаршика посыпать, т.к. мой Кот на без мяса смотрит боком
можно.
но я мясо отдельно даю. Это типа вместо хлеба такое.
|
| |
|
|
|
Marinka
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:50 | Сообщение # 1860 |
|
Сообщений: 24464
Город: Севастополь
| разговаривала с Таняяя, все в порядке. скорее всего вычеркнула случайно
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 15:52 | Сообщение # 1861 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| Quote (Marinka) скорее всего вычеркнула случайно
ну вот и хорошо, что всё хорошо
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:11 | Сообщение # 1862 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Так
Ну, если мой драгоценный ребенок уляжется сейчас на второй сон -- то счастью моему не будет предела.
Бо все дела я закончила, в холодильнике остывает пиво...
Мммм...
|
| |
|
|
|
sannamariyas
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:11 | Сообщение # 1863 |
|
Мамочка девочек - припевочек
|
Сообщений: 64231
Город: Севастополь
Район: Остряки
| Quote (evangelina) разговаривала с Таняяя, все в порядке. скорее всего вычеркнула случайно |
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:22 | Сообщение # 1864 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Quote (Marinka) разговаривала с Таняяя, все в порядке. скорее всего вычеркнула случайно
я ж говорю -- напарилась девушка )))
Хорошо, что всё хорошо
Это вам не дженифер ))
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:25 | Сообщение # 1865 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| Quote (Медалька) Это вам не дженифер ))
ттт
|
| |
|
|
|
Arika
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:32 | Сообщение # 1866 |
|
Сообщений: 3834
Город: Севастополь
| Quote (Медалька) Это вам не дженифер ))
чур нас чур 
evangelina,
с Полуторогодовасием вас!
Здоровья!
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:36 | Сообщение # 1867 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Quote (Arika) evangelina, с Полуторогодовасием вас! Здоровья!
ух ты! Точно!
Иннулька, поздравляем! Гусинский обнимает и целует крепко ))
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:38 | Сообщение # 1868 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| Quote (Arika) evangelina, с Полуторогодовасием вас! Здоровья!
Quote (Медалька) ух ты! Точно! Иннулька, поздравляем! Гусинский обнимает и целует крепко ))
спасибо-спасибо ,девочки и мальчик, большое смама поняла, когда на форум вошла. на фоне всех этих событий прошлой недели даже в числах потерялась 
|
| |
|
|
|
Arika
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:40 | Сообщение # 1869 |
|
Сообщений: 3834
Город: Севастополь
| Quote (evangelina) на фоне всех этих событий прошлой недели
ну хоть утряслось?
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:40 | Сообщение # 1870 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Quote (evangelina) на фоне всех этих событий прошлой недели даже в числах потерялась
та...
я такая же ))
|
| |
|
|
|
Селя
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:41 | Сообщение # 1871 |
| evangelina,  растите большими и здоровыми!
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:41 | Сообщение # 1872 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| Quote (Arika) ну хоть утряслось?
а как по-другому? мы ж семья. я мудрая женщина-выдержала паузу, и подошла разговоры разговаривать. не знаю, что там отложилось или нет, но мне легче.
|
| |
|
|
|
evangelina
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:43 | Сообщение # 1873 |
|
Сообщений: 16616
Город: Севастополь
Район: п.Кача
| Quote (Селя) evangelina, растите большими и здоровыми!
спасибо, Алесечка!
|
| |
|
|
|
Flamy
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:49 | Сообщение # 1874 |
|
Столько дел...не успеваю на всё забить..
|
Сообщений: 17552
Город: Севастополь
Район: Летчики
| Была у нас врач, дыхание чистое, слава Богу. В принципе, назначения те же, только подключим Гропринозин, что ж поделать. Макса пришлось будить, теперь колбасится в кроватке.
|
| |
|
|
|
Медалька
| Дата: Понедельник, 2011-08-22, 16:52 | Сообщение # 1875 |
|
Сообщений: 29203
Район: Лётчики, Кесаева
| Quote (evangelina) я мудрая женщина-выдержала паузу, и подошла разговоры разговаривать. не знаю, что там отложилось или нет, но мне легче.
а я блин бесхребетное существо. Вчера поругались ужасно, думала -- ну всё! Уеду в Балаклаву! Пусть торчит тут, удод!
А сегодня утром проснулась -- так паршиво...
Позвонила, говорю -- Давай, заяц, мириться!
Flamy, о, ну отсутствие плохих новостей -- хорошая новость. А то что дыхание чистое -- это вообще отлично. Лечитесь!
|
| |
|
|
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
