Йогуртница - Страница 7 - Женский форум

Йогуртница

Ящерка

Дата: Четверг, 2010-08-12, 12:04 | Сообщение # 151

Мама сыночка и лапочки дочки

Сообщений: 4654

Город: Севастополь

Район: Московский- Силаевский Ниж.остряки

Репутация: 1125

Награды: 10

Quote (RitSid)

Вот это важный момент. И именно без крышек надо ставить, только общей накрыть?

в инструкции написано, что если из сухой закваски - не накрывать крышечками, если из готового йогурта (активия, например), то закрыть

Quote (RitSid)

Поздравляю с началом прикорма. Уже взрослеете

спасиб

да, летит время!

Quote (RitSid)

Ящерка, А баночки наши - какой емкостью?

200 мл

кстати, в стакане без йогуртницы тоже всё получилось... жара, однако biggrin

Полезные ссылки

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 12:12 | Сообщение # 152

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

Quote (Ящерка)

в инструкции написано

Вот я балда, читать что ли не умею??? Точно, увидела! Спасибо, Анечка

Ящерка

Дата: Четверг, 2010-08-12, 12:15 | Сообщение # 153

Мама сыночка и лапочки дочки

Сообщений: 4654

Город: Севастополь

Район: Московский- Силаевский Ниж.остряки

Репутация: 1125

Награды: 10

Quote (RitSid)

Вот я балда, читать что ли не умею??? Точно, увидела! Спасибо, Анечка

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 12:20 | Сообщение # 154

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

инеССа, И тебе Инессочка, спасибо!

инеССа

Дата: Четверг, 2010-08-12, 12:38 | Сообщение # 155

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

Quote (RitSid)

инеССа, И тебе Инессочка, спасибо!

если что еще вопросы возникнут...спрашивай поможем

Птичка

Дата: Четверг, 2010-08-12, 14:07 | Сообщение # 156

Олеська-куролеська

Сообщений: 17851

Район: Комплекс

Репутация: 6361

Награды: 9

я тоже вчера сделала впервые, из активии.
получилось у меня 6 полных баночек, из 1 литра молока и 200 гр активии питьевой.
поставила йогуртницу на 7 часов, а потом сразу баночки убрала в холодильник.

получилась такая консистенция полугустая, что-то среднее между питьевым йогуртом и обычным.
добавили сахар, ежевику, и почти все слопали на завтрак )
очень вкусно!!!

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 16:21 | Сообщение # 157

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

Девочки! А как много в баночку наливать? Я по плечики налила, ну может чуть больше - он не увеличивается в объеме?

Добавлено (12.08.2010, 15:21)
---------------------------------------------
И еще: сколько готовый продукт храниться в холодильнике? И сколько храниться материнская закваска - или ее лучше всю на след. раз использовать?

инеССа

Дата: Четверг, 2010-08-12, 16:27 | Сообщение # 158

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

наливай до краев..ничего страшного не будет,он не увеличивается в обьемах.это ж не дрожжи smile

Quote (RitSid)

И еще: сколько готовый продукт храниться в холодильнике?

2 дня даю только детям если больше то сами(взрослые сьедаем)

Quote (RitSid)

И сколько храниться материнская закваска - или ее лучше всю на след. раз использовать?

5 дней

anima

Дата: Четверг, 2010-08-12, 16:29 | Сообщение # 159

Первые шаги

Сообщений: 52

Город: Ялта

Репутация: 54

Награды: 4

Quote (RitSid)

но не по горло-это точно. по плечи-в самый раз.

Quote (RitSid)

И еще: сколько готовый продукт храниться в холодильнике? И сколько храниться материнская закваска - или ее лучше всю на след. раз использовать?

считается, что около недели (правда, мы гораздо быстрее съедаем); закваску не надо за 1 раз, тоже где-то на неделю можно растянуть.

Добавлено (12.08.2010, 15:29)
---------------------------------------------

Quote (инеССа)

он не увеличивается в обьемах.это ж не дрожжи

немного увеличивается за счет загустения

Сообщение отредактировал anima - Четверг, 2010-08-12, 16:28

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 16:33 | Сообщение # 160

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

инеССа, anima, Спасибо, девочки. Вечером или завтра отпишусь, что у меня вышло!!!

Добавлено (12.08.2010, 15:33)
---------------------------------------------

Quote (инеССа)

и добавляешь 2-3 ст.л. в следующие приготовления йогурта,

Когда из материнской делаю 2-3 ст.л. тоже на 1 литр молока?

ОлечкаА

Дата: Четверг, 2010-08-12, 17:07 | Сообщение # 161

В душе блондинка

Сообщений: 5291

Город: Евпатория

Репутация: 818

Награды: 6

А как йогурт с Розели делать? это в капсулах который йогурт. Сколько штучек на литр молока добавлять?

iro4ke

Дата: Четверг, 2010-08-12, 17:53 | Сообщение # 162

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Купила я закваски VIVO Вчера сделал йогурт с клубникой. Сегодня кинулась сделать из йогурта еще йогурт, ан нет! Мальчики усе съели happy

Сейчас поставила витолакт. Попробуем.

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 17:58 | Сообщение # 163

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

Quote (iro4ke)

Вчера сделал йогурт с клубникой.

Клубнику добавляла после сквашивания?

инеССа

Дата: Четверг, 2010-08-12, 18:12 | Сообщение # 164

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

Quote (RitSid)

Когда из материнской делаю 2-3 ст.л. тоже на 1 литр молока?

да

Quote (ОлечкаА)

А как йогурт с Розели делать? это в капсулах который йогурт. Сколько штучек на литр молока добавлять?

4 капсула на литр....

Quote (RitSid)

Клубнику добавляла после сквашивания?

можно и так и так)

ОлечкаА

Дата: Четверг, 2010-08-12, 18:15 | Сообщение # 165

В душе блондинка

Сообщений: 5291

Город: Евпатория

Репутация: 818

Награды: 6

инеССа, спасибо! На ночь поставлю, завтра доложу biggrin

инеССа

Дата: Четверг, 2010-08-12, 18:23 | Сообщение # 166

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

Quote (ОлечкаА)

инеССа, спасибо! На ночь поставлю, завтра доложу

йогурт ничего вкусненьки получается...лучше чем с активии.....но закваски....форевер навсегда smile

Попробуй с них !!

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 18:44 | Сообщение # 167

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

инеССа, Вот я с закваски поставила, а без добавок он просто кисленький?

ОлечкаА

Дата: Четверг, 2010-08-12, 18:49 | Сообщение # 168

В душе блондинка

Сообщений: 5291

Город: Евпатория

Репутация: 818

Награды: 6

инеССа, у меня просто баночка Розели стоит, использую ее. потом закажу закваски wink

Ящерка

Дата: Четверг, 2010-08-12, 19:35 | Сообщение # 169

Мама сыночка и лапочки дочки

Сообщений: 4654

Город: Севастополь

Район: Московский- Силаевский Ниж.остряки

Репутация: 1125

Награды: 10

Quote (RitSid)

без добавок он просто кисленький?

очень мягкая кислость smile

RitSid

Дата: Четверг, 2010-08-12, 20:25 | Сообщение # 170

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

Ящерка, Спасибо. Жду 9 вечера smile

инеССа

Дата: Пятница, 2010-08-13, 00:35 | Сообщение # 171

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

Quote (RitSid)

инеССа, Вот я с закваски поставила, а без добавок он просто кисленький?

Quote (Ящерка)

очень мягкая кислость

у меня только у бифивита получается!

Quote (ОлечкаА)

инеССа, у меня просто баночка Розели стоит, использую ее.

а давно стоит? а то уних есть качество такое если долго стоит.то йогурт не выходит sad

RitSid

Дата: Пятница, 2010-08-13, 00:52 | Сообщение # 172

Очень добрая в злую полосочку

Сообщений: 13465

Город: Севастополь

Район: Шевченко

Репутация: 4651

Награды: 13

Все - мой йогурт в холодильнике. Скажу честно - одну баночку охладила в глубокой заморозке и съела smile

Вкусно - мне понравилось!!!

Спасибо всем за подсказки

инеССа

Дата: Пятница, 2010-08-13, 01:25 | Сообщение # 173

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

Quote (RitSid)

Вкусно - мне понравилось!!!

Quote (RitSid)

Спасибо всем за подсказки

ну вот еще одна приобщенная семья к вкусностям!!!

iro4ke

Дата: Пятница, 2010-08-13, 10:18 | Сообщение # 174

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Сделала витолакт. Дитя отказалось сегодня от творожка "Тема" и съел почти полуню баночку витолакта.

инеССа

Дата: Пятница, 2010-08-13, 12:06 | Сообщение # 175

я где-то рядом

Сообщений: 9462

Район: Москва

Репутация: 8103

Награды: 14

Quote (iro4ke)

Дитя отказалось сегодня от творожка "Тема"

ну еще бы...мало ли что там добавлено sad

а ту все натур

Quote (iro4ke)

съел почти полуню баночку витолакта.

молодечик Егорушка )))
А старший ,муж кушают ??? А ты??