Для любителей сладкого и домашней выпечки :)

iro4ke

Дата: Вторник, 2010-03-09, 00:39 | Сообщение # 1

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Для тех, кто любит печь и творить дома у меня есть много вкусного и интересного Расскажу, покажу :)

Заказ можно делать по телефону 050 360-94-50

Сливки, шоколад, фруктовые наполнители, марципан, сахарные пасты.

Полезные ссылки

Селя

Дата: Среда, 2010-03-10, 16:04 | Сообщение # 2

iro4ke, объясни пожалуйста,а что такое вафельные пластины?

iro4ke

Дата: Среда, 2010-03-10, 16:36 | Сообщение # 3

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Quote (Селя)

что такое вафельные пластины?

Тонка вафельная пластина круглой или квадратной формы с нанесенным рисунком. Есть варианты детских рисунков и для взрослых. Используется для украшений тортов. Пластина укладывается на верхнюю часть торта и украшается по кругу сливками или кремом. В магазине есть фото.

Улыбочка

Дата: Суббота, 2010-03-27, 08:20 | Сообщение # 4

Мама Камышка

Сообщений: 1107

Город: Севастополь

Район: московская школа

Репутация: 212

Награды: 7

iro4ke, а есть ли срок хранения у вафельных цвяточков? или они в вакууме каком-то? я все на др Каме смотрю,думаю брать пока деньги есть или уже перед др самим.в общем советуй,часто ли они в наличии срок годности и доставка как? в наличии в Севастополе или в киеве?

iro4ke

Дата: Суббота, 2010-03-27, 08:30 | Сообщение # 5

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Улыбочка, у них срок годности год smile

Завезли их в марте. Так что заказывай, у меня все лежит на складе.

Юлиана

Дата: Суббота, 2010-03-27, 11:49 | Сообщение # 6

Мама мальчиков

Сообщений: 4013

Репутация: 348

Награды: 9

Quote (iro4ke)

Переводные ячейки "Листики 26,40 (1 лист)

а это что???
и еще,например

Quote (iro4ke)

Цыплята

их можно есть просто так????? ну ребенку,как развлечение?

iro4ke

Дата: Суббота, 2010-03-27, 14:40 | Сообщение # 7

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Quote (Юлиана)

а это что???

Это лист тонкого пищевого пластика с вытеснеными фигурками и нанесенным рисунком. Растапливаешь шоколад, выливаешь на ячейки и ждешь когда застынет. В результате имеем шоколадную фигурку с рисунком. В наличии есть круглые формочки, личточки и маска. Можно порадовать малышей круглыми шоколадками с рисунком или украсит бока торта или положить кружочки на торт.

Quote (Юлиана)

их можно есть просто так????? ну ребенку,как развлечение?

можно. Они сделаны из сахарной мастики. Ручная работа. Италия.
Тачки, зверята и рыбки сделаны из мармелада.

Юлиана

Дата: Суббота, 2010-03-27, 15:20 | Сообщение # 8

Мама мальчиков

Сообщений: 4013

Репутация: 348

Награды: 9

Quote (iro4ke)

Quote (Юлиана)

одноразовые?

Quote (iro4ke)

Тачки, зверята и рыбки сделаны из мармелада.

не нашла????

iro4ke

Дата: Суббота, 2010-03-27, 15:36 | Сообщение # 9

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Quote (Юлиана)

одноразовые?

угу. На одном лсите несколько ячеек

Quote (Юлиана)

не нашла????

Фигурки из мастики и мармелада

Асенька

Дата: Понедельник, 2010-03-29, 20:58 | Сообщение # 10

Частый гость

Сообщений: 224

Город: Севастополь

Район: ул. Рубежная (За Казачкой)

Репутация: 134

Награды: 5

Ируся,а сливки растительные какого объёма?

iro4ke

Дата: Понедельник, 2010-03-29, 22:09 | Сообщение # 11

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Асенька, по 1 литру. В тетрапаках.

Quote (Улыбочка)

съела почти все

от жеж! Я тебе его для торта рекомендовала happy

Асенька

Дата: Вторник, 2010-03-30, 11:08 | Сообщение # 12

Частый гость

Сообщений: 224

Город: Севастополь

Район: ул. Рубежная (За Казачкой)

Репутация: 134

Награды: 5

iro4ke, а ты можешь какие-нибудь посоветовать? а то их там много))) А они высокой жирности?

iro4ke

Дата: Вторник, 2010-03-30, 20:36 | Сообщение # 13

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Асенька, из сладких бери Suldy. Если нужны несладкие, нейтральные, то Milac Gold. Жирность у всех колеблется в районе 30%

Птичка

Дата: Воскресенье, 2010-07-11, 14:45 | Сообщение # 14

Олеська-куролеська

Сообщений: 17851

Район: Комплекс

Репутация: 6361

Награды: 9

Ира, а какие сливки подойдут для приготовления взбитых сливок?
И где их надо забирать?
Спасибо smile

iro4ke

Дата: Воскресенье, 2010-07-11, 15:54 | Сообщение # 15

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Птичка, все что есть в ассортименте можно использовать для взбивания и украшения тортов и десертов. Они все хорошо держат форму. Офис и склад находятся на Пожарова, за магазином "21 век". Но возможна и доставка, правда платно - 10 грн.

iro4ke

Дата: Среда, 2010-08-11, 10:15 | Сообщение # 16

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Появилась в продаже цветочная мастика - 70 грн за 1 кг
Гель нейтральный для покрытия тортов и кондитерский изделий - 50 грн за 1 кг

Изучается спрос на инструмент для работы с мастикой

skanzoherus

Дата: Среда, 2010-08-11, 13:54 | Сообщение # 17

Боец невидимого фронта

Сообщений: 13102

Город: Севастополь

Район: Фиолент

Репутация: 3723

Награды: 43

Quote (iro4ke)

Изучается спрос на инструмент для работы с мастикой

клевые штуки, и мх так просто нигде не купиш biggrin

.Одна фигня дороговато для того , кто печет и делает тортики два раза в год. Я по мере возможности хотела бы приобрести палочки и скалочки.

Борисовна

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 11:04 | Сообщение # 18

Частый гость

Сообщений: 359

Город: Севастополь

Репутация: 65

Награды: 8

Буду ребенку на год печь торт,посоветуйте мне что-нибудь для оформления.Цены у вас идут поштучно или на килограммы?

iro4ke

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 12:19 | Сообщение # 19

Душа наша!

Сообщений: 9453

Город: Севастополь

Репутация: 2388

Награды: 15

Борисовна, сейчас из украшений есть только бусинки и сердечки. Могу предложить мастику и марципан для лепки фигурок. Все съедобно и вкусно. Сливки и шоколад для очень вкусного крема, которым можно делать декор.

Борисовна

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 16:11 | Сообщение # 20

Частый гость

Сообщений: 359

Город: Севастополь

Репутация: 65

Награды: 8

А цыплят и цветов нет?Может они появятся к 5 октября?А как работать с мастикой легко,она готовится или уже готовая намазывается,ссори я никогда не пробовала

skanzoherus

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 17:47 | Сообщение # 21

Боец невидимого фронта

Сообщений: 13102

Город: Севастополь

Район: Фиолент

Репутация: 3723

Награды: 43

Цитата (Борисовна)

А как работать с мастикой легко,она готовится или уже готовая намазывается,ссори я никогда не пробовала

как с пластилином, я тож только учусь аот такое уже получается.Мастика готовая продается.

Ирочка, я скоро к тебе на побвыку у мя очередной д.р., а стэки для мастики , я смогу себе на новый год только подарить cry

Сообщение отредактировал skanzoherus - Понедельник, 2010-09-20, 18:08

Борисовна

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 21:55 | Сообщение # 22

Частый гость

Сообщений: 359

Город: Севастополь

Репутация: 65

Награды: 8

skanzoherus,
Ой как красиво!А сколько на такой торт нужно мастики и какие там коржи?

skanzoherus

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 23:07 | Сообщение # 23

Боец невидимого фронта

Сообщений: 13102

Город: Севастополь

Район: Фиолент

Репутация: 3723

Награды: 43

Quote (Борисовна)

А сколько на такой торт нужно мастики и какие там коржи?

мастику я брала у Ирочки - мне на этот торт хватило 600 гр.+сверху гель для покрытия прозрачный, чтоб мастика блестела 100 гр хватит( если надо рецепт кину) внутри бисквит и разные крема(ганаш, творожный,)

Борисовна

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 23:34 | Сообщение # 24

Частый гость

Сообщений: 359

Город: Севастополь

Репутация: 65

Награды: 8

Quote (skanzoherus)

если надо рецепт кину

Ой хочу,спасибо большое.
iro4ke,
Уже еду за мастикой,а склад в воскресенье работает?

skanzoherus

Дата: Понедельник, 2010-09-20, 23:52 | Сообщение # 25