Частный детский сад
Реклама Реклама Реклама Корейская косметика Реклама Эргомама
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Где взять свежую рыбу
BuBuBu
Дата: Среда, 2010-12-15, 17:02 | Сообщение # 1
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Собственно, вопрос: где в славном городе можно купить живую рыбку (крупную, чтобы мало костей - в прикорм): пеленгас, судак и пр.? Может, у кого-то есть знакомые, кто ловит? В общем, делитесь контактами... У нас в районе "пеленгасы из рыбхоза" (с) размораживаются и поливаются водой для блеску, они мёртвые sad А где искать - ума не приложу sad

Сообщение отредактировал BuBuBu - Среда, 2010-12-15, 17:10
 
Полезные ссылки
Ashka
Дата: Среда, 2010-12-15, 18:14 | Сообщение # 2
Аватарка Ashka
Частый гость
Сообщений: 264
Город: Севастополь
Район: Летчики, Колобова
Репутация: 190
Награды: 5
На складах на ул.Токарева помню была рыба свежая, и копченая (горячего-холодного копчения), вкусная.. прям напротив остановки "5"-ки на стороне как ехать в город - заходишь в ворота и направо по внешней лестнице на второй этаж.. там нет ни вывески, ничего... они работали с фирмами разными в городе, но и так могли продать рыбку.. Это было год назад, щас нада ехать смотреть smile
 
BuBuBu
Дата: Среда, 2010-12-15, 20:22 | Сообщение # 3
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Ashka, Вы имеете ввиду как на соловьи повернуть, только пройти сильно вглубь?
Не, наверное не там... Ни разу не ездила на 5-ке, видно, придётся поплутать :))))))))


Сообщение отредактировал BuBuBu - Среда, 2010-12-15, 22:29
 
lulu
Дата: Среда, 2010-12-15, 20:24 | Сообщение # 4
Аватарка lulu
Близнята-рулят!!!
Сообщений: 21296
Город: Севастополь
Район: Античный
Репутация: 3485
Награды: 22
а мы берем на хладокомбинате, там у нашей форумчанки мама работает, плохого не подсунет,всегда свеженькая и вкусная smile smile smile smile tongue
 
iro4ke
Дата: Среда, 2010-12-15, 20:39 | Сообщение # 5
Нет аватарки
Душа наша!
Сообщений: 9453
Город: Севастополь
Репутация: 2388
Награды: 15
Мы на 5-м км рыбу покупаем.
 
BuBuBu
Дата: Среда, 2010-12-15, 22:28 | Сообщение # 6
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
lulu, на хладокомбинате свежепойманная? А как туда попасть? Это там, где спуск Котовского? Прям в сам комбинат надо зайти?
 
Птичка
Дата: Четверг, 2010-12-16, 01:00 | Сообщение # 7
Нет аватарки
Олеська-куролеська
Сообщений: 17851
Район: Комплекс
Репутация: 6361
Награды: 9
мы тоже на 5 км покупаем. но покупаем только нашу, местную.
а то за замороженную жалко деньги отдавать - 1/3 воды ((
 
iro4ke
Дата: Четверг, 2010-12-16, 10:20 | Сообщение # 8
Нет аватарки
Душа наша!
Сообщений: 9453
Город: Севастополь
Репутация: 2388
Награды: 15
Quote (BuBuBu)
на хладокомбинате свежепойманная?

BuBuBu, надо понимать как производиться лов рыбы smile Стоит рыболовецкое судно где-нибудь в норвежском море и ловит сельдь, или хек, или кальмар, или еще чего, или где-нибудь у берегов Африки макрель ловят, или в Тихом океане тунца ловят. К нему подходит транспортный рефрижератор и забирает улов, который замораживается в рефрижераторах (холодильниках). Ну и везут эту рыбу морем сколько-то недель в порт. А там уж перегружают в составы-рефрижераторы и везут эту рыбу по назначению. Так что свежепойманого хека, сельди, макрели и т.п. не бывает. Бывает свежемороженная.
Нам еще повезло, что в Севастополе есть рыбный порт. Разнообразие свежемороженой рыбы у нас есть. А в других городах вообще брать нечего!
Судак, пеленгас, щука и пр. отлавливаются по сезонам, поэтому не всегда эта рыба бывает свежевыловленной на прилавках.
Единственное, что у нас может быть свежее - это килька smile Ну еще кефаль.

Другое дело и вопрос, как свежезамороженную рыбу хранят, сколько раз она размораживается, замораживается, перемораживается. Но это уже относиться к качеству обслуживания в торговых точках.

 
Птичка
Дата: Четверг, 2010-12-16, 11:09 | Сообщение # 9
Нет аватарки
Олеська-куролеська
Сообщений: 17851
Район: Комплекс
Репутация: 6361
Награды: 9
Quote (iro4ke)
что у нас может быть свежее - это килька Ну еще кефаль.

ну как? а ставридка? а барабулька? а глосики? понятно, что сезонная, но все же!
 
BuBuBu
Дата: Четверг, 2010-12-16, 11:09 | Сообщение # 10
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Quote (iro4ke)
Другое дело и вопрос, как свежезамороженную рыбу хранят, сколько раз она размораживается, замораживается, перемораживается. Но это уже относиться к качеству обслуживания в торговых точках.
ВОт в том-то всё и дело. Это в идеальной стране тилимилитрямдии, где все ходят на головах и говорят при встрече друг другу ТРЯМ :), может всё так и происходит, контролируется, замораживается как положено. А здесь лично я предпочту свежевыловленную или никакой не надо :))))

ВОт хотя бы свежей кефали где взять? Или ещё не сезон? Ну на пеленгаса точно сезон, а он весь мороженый sad (размороженый хз сколько раз)

В общем, если у кого-то есть знакомый, который ловит рыбку, или кто знает, где продают именно свежую, плс, поделитесь контактом cry Я не верю, что в городе у моря нет больше свежей рыбки!

Сообщение отредактировал BuBuBu - Четверг, 2010-12-16, 11:30
 
iro4ke
Дата: Четверг, 2010-12-16, 12:22 | Сообщение # 11
Нет аватарки
Душа наша!
Сообщений: 9453
Город: Севастополь
Репутация: 2388
Награды: 15
Quote (BuBuBu)
в городе у моря

Quote (Птичка)
ставридка? а барабулька? а глосики?
+ килька smile

Пеленгас у нас не ловится. Он где-то а устьях Днепра, Юж.Буга и Дуная обитает. Хотя мы в субботу брали свежего на 5 км. Вот сейчас готовить буду smile

Кстати, хек чудесный взяли. Можно сказать свежайшей сухой заморозки!

 
BuBuBu
Дата: Четверг, 2010-12-16, 12:48 | Сообщение # 12
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Quote (iro4ke)
Пеленгас у нас не ловится. Он где-то а устьях Днепра, Юж.Буга и Дуная обитает

Пиленгас точно водился на Сиваше и Азове (пару лет назад).
И не надо посмеиваться, перечисляя мелкую рыбёшку :))) У нас ловятся (ловились пару лет назад, когда была возможность) приличного размера лобаны, опять таки приличные камбалы (никогда не забуду, как у нас в раковине хвостом бил такой монстр!). А из мелких, но вкусных, морских ершей не забываем - тоже деликатес smile И это только то, что я могу назвать, не профессиональный рыбак, а девочка с удочкой smile
Quote (iro4ke)
Кстати, хек чудесный взяли. Можно сказать свежайшей сухой заморозки!

Приятного аппетита wink
 
iro4ke
Дата: Четверг, 2010-12-16, 13:01 | Сообщение # 13
Нет аватарки
Душа наша!
Сообщений: 9453
Город: Севастополь
Репутация: 2388
Награды: 15
Quote (BuBuBu)
камбалы

занесена в красную книгу wink То что продается добывается браконьерским способом или случайно попадает в сети с килькой.
Quote (BuBuBu)
морских ершей

не промысловая рыба. Я так понимаю, что здесь гооврится о промысловых видах рыб.

Quote (BuBuBu)
Пиленгас точно водился на Сиваше и Азове

я имела в виду, что пеленгас не водиться в глубоководной части Черного моря.
 
BuBuBu
Дата: Четверг, 2010-12-16, 13:22 | Сообщение # 14
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Нет, я не имею ввиду промысловую рыбу, я им мею ввиду рыбу для давания дочке в прикорм. Камбалу знаю, где взять свежую, но она уж слишком жирная :)))))
 
Птичка
Дата: Четверг, 2010-12-16, 18:03 | Сообщение # 15
Нет аватарки
Олеська-куролеська
Сообщений: 17851
Район: Комплекс
Репутация: 6361
Награды: 9
BuBuBu, на 5 км точно есть кефаль. она у нас же и ловится
 
М@сяня
Дата: Четверг, 2010-12-16, 18:20 | Сообщение # 16
Нет аватарки
Частый гость
Сообщений: 483
Репутация: 174
Награды: 7
BuBuBu, поддежу, Пеленгас есть Азовском так уж точно,но у него "илистый привкус". Пеленгас,вообще уникальная рыба живет как в морской,так и в пресной воде,чаще в устьях рек( том морская вода опресненная получаеться). И пару лет назад продавали выловленных из Черного моря,и него вкус просто божественный,без всяких привкусов,но сейчас я такого не вижу sad
А вот для прикормов, я бы ни пеленгас,ни уж тем более пресноводную рыбу Вам бы не советовала - слишком жирная. Как ни крути, но в рацион малыша подходит только мороженный хек,треска, минтай ,ну и можно еще бартоллу(но она по-жирнее будет) sad

Добавлено (16.12.2010, 17:20)
---------------------------------------------
Меня доже уже достали эти тонны льда на несчасных рыбках angry Переодически вижу реально свежий,не мороженный пеленгас на Чайке и у себя на Малашке

 
Ящерка
Дата: Четверг, 2010-12-16, 18:42 | Сообщение # 17
Нет аватарки
Мама сыночка и лапочки дочки
Сообщений: 4654
Город: Севастополь
Район: Московский- Силаевский Ниж.остряки
Репутация: 1125
Награды: 10
беру кефаль а Чайке или на Площади 50-летия
летом будем папу мокать за ершами (вкусные, заразы!!!)
я вобще могу кушать только морскую рыбу... от пресноводной мине плёхо sad
 
BuBuBu
Дата: Четверг, 2010-12-16, 18:54 | Сообщение # 18
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
М@сяня, да, я в позапрошлую (кажется) зиму попадала на пиленгасовских продавцов (керченцы?) именно на чайке, и они их возили прям живыми. А в этом пару раз была - их нет sad
Quote (М@сяня)
А вот для прикормов, я бы ни пеленгас,ни уж тем более пресноводную рыбу Вам бы не советовала - слишком жирная. Как ни крути, но в рацион малыша подходит только мороженный хек,треска, минтай

Не-не-не smile За совет, конечно, спасибо, но я лучше микроскопический кусочек жирной СВЕЖЕЙ рыбки дам, чем побольше, но постной мороженой.
Ящерка, объединяемся в клуб любителей ершей? :)))) А на чайке в те разы, что я была, кефали не видела. МОжет, уже пошла. Надо будет наведаться :)))) И по совету Птички на 5-ый сгоняю.


Сообщение отредактировал BuBuBu - Четверг, 2010-12-16, 18:57
 
Нюта
Дата: Пятница, 2010-12-17, 11:46 | Сообщение # 19
Нет аватарки
Частый гость
Сообщений: 156
Город: севастополь
Район: балаклава
Репутация: 93
Награды: 3
Quote (Птичка)
а ставридка? а барабулька? а глосики? понятно, что сезонная, но все же

Мой муж еще ловит луфаря,пеленгас,и всякую речную закормил smile
 
Ящерка
Дата: Пятница, 2010-12-17, 12:50 | Сообщение # 20
Нет аватарки
Мама сыночка и лапочки дочки
Сообщений: 4654
Город: Севастополь
Район: Московский- Силаевский Ниж.остряки
Репутация: 1125
Награды: 10
Quote (BuBuBu)
Ящерка, объединяемся в клуб любителей ершей? :)))

аха biggrin
 
Птичка
Дата: Пятница, 2010-12-17, 23:28 | Сообщение # 21
Нет аватарки
Олеська-куролеська
Сообщений: 17851
Район: Комплекс
Репутация: 6361
Награды: 9
дайте рецепт ершей. там же кости!!
 
iro4ke
Дата: Пятница, 2010-12-17, 23:35 | Сообщение # 22
Нет аватарки
Душа наша!
Сообщений: 9453
Город: Севастополь
Репутация: 2388
Награды: 15
Птичка, из них уха улетная smile
 
Селя
Дата: Пятница, 2010-12-17, 23:57 | Сообщение # 23
Нет аватарки






Quote (BuBuBu)
я им мею ввиду рыбу для давания дочке в прикорм.

только рыба северных морей...
А вообще лёд на рыбе это не происки хитрых торгашей,а способ сохранения и доставки рыбы скажем с севера на юг-её "одевают" в ледяную шубку,путём специальной обработки,что бы до вашего стола она дошла не потеряв тех полезных веществ,что имеет...будьте милосердны и не столь требовательны-жили бы на севере-ели бы хека свежего....а так-у нас то же много чего есть.о чём северные народы только мечтают!
 
BuBuBu
Дата: Понедельник, 2010-12-20, 19:14 | Сообщение # 24
Аватарка BuBuBu
Герой форума
Сообщений: 1311
Город: Севастополь
Район: 5-ый мкрн
Репутация: 303
Награды: 6
Селя, я не столь притязательна касаемо северности (конечно, в идеале бы... но...), но позиция относительно свежести жёсткая. И нашла-таки живого пиленгаса smile Сегодня на обед кушали уху - оооооооочень понравилось smile Варила из маленького кусочка, чтоб не слишком жирно, внутрь Буськи пиленгас бежал аж бегом smile
 
Svet@
Дата: Понедельник, 2010-12-20, 19:39 | Сообщение # 25
Нет аватарки
Хохотушка
Сообщений: 3191
Город: Севастополь
Репутация: 643
Награды: 10
BuBuBu, у нас на остановке ПОР как в город ехать вчера стояла машина со свежей рыбой, прям сочком с машины вылавливают, она хвостиком шевелит
и между домами по выходным тоже привозят продают свежую рыбу
 
  • Страница 1 из 2
  • 1
  • 2
  • »
Поиск:
Новые статьи

Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?
Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?

Топовые подарки для любимых
Топовые подарки для любимых

Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц
Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц

Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?
Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?

Детский сад и школа
Детский сад и школа "Счастье рядом" приглашают маленьких севастопольцев и дарит скидки

Яндекс.Погода
Реклама
Реклама
Реклама
Самые разговорчивые
sannamariyas sannamariyas
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
ОЛЯ_78 ОЛЯ_78
Форум: 61671
Коммент-ев: 1
Репут-я: 5250
Натусик Натусик
Форум: 53114
Коммент-ев: 27
Репут-я: 11615
rizhik rizhik
Форум: 43664
Коммент-ев: 44
Репут-я: 5561
Лёнка_79 Лёнка_79
Форум: 40929
Коммент-ев: 11
Репут-я: 11500
Dadunya_ Dadunya_
Форум: 38927
Коммент-ев: 1
Репут-я: 14295
Alёnka Alёnka
Форум: 33847
Коммент-ев: 0
Репут-я: 18919
Присоединяйтесь!
Телеграм Инстаграм
facebook twitter

Дополнения к Женскому Форуму Севастополя
Мини чат Горячие темы Последние комментарии
Работа в интернете

Поставщик ищет организаторов для СП (совместных покупок)

СП Сыворотки. Шикарные и Длинные Ресницы !!!

Зрение у детей и домашние глазные тренажеры

СП с сайта Кiabi. ru под МИНУС 10%. Отправка по Крыму.

Поделитесь контактами хорошей гадалки!!!!

Кодирование от алкоголизма по методу Довженко в Севастополе

Куда лучше поехать в Крым с детьми?

А вы любите петь? (караоке)

Красивая жизнь за копейки))

Чего нам не хватает?

Памперсы или многоразовые подгузники?

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:38

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:23

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:22

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-02 в 20:15

Реклама на сайте Обратная связь


Севастопольские мамочки © 2010 - 2023