Здравствуйте, меня зовут Яна. Предлагаю Вам попробовать необычные муссовые торты и пирожные.
Заказы принимаю минимум за неделю до торжества или чаепития. В составе только натуральные и самые свежие продукты. В украшении никакой мастики. Вес изделий может быть любой. Самый маленький тортик весит 500гр. Цена за торты 1200 р/кг. Пирожные 120 р/шт. Возможна доставка.
Открыта запись на новый год и рождество
Звоните +79886202980, Viber, WhatsApp
пирожные, вес 100-120 гр в зависимости от формы
клубника-шоколад, покрытие шоколадный велюр, вес 1кг
вишня-шоколад, покрытие шоколадный велюр, декор из шоколада, вес 2,5 кг
клубника-лимон, вес 1,3 кг, покрытие зеркальная глазурь
вишневый мусс, вишневой конфи, шоколадный бисквит вес 0,9 кг, покрытие зеркальная глазурь, декор из шоколада
Яна, они роскошный! Внутри, я так понимаю, бисквит и Муссоне? А какая прослойка? Бисквит может быть любой? Скажите, вкус очень сладкий или не приторный? И номер телефона 988 это местный?
lorin, спасибо большое Да внутри бисквит, мусс и конфи (наподобие желе). Бисквит, как и мусс с начинкой могут быть любыми, мусс не приторный. Если любите послаще, можно сделать птичье молоко на агаре, вот оно сладющее, но как по мне на любителя )
фото разрезов
Из более классических, делала медовик в современном исполнении, тоесть коржи медовика в творожном муссе, к сожалению фото разреза нет, но заказчик остался доволен
lorin, С новым годом уже надо определяться, потому как уже записываю, и мест осталось не много
Баварский крем - это мусс на основе белого шоколада и фундука Клубника со сливками - клубничное конфи и сливочно-клубничный мусс. Ой и ванильный бисквит забыла )))
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
