я имею ввиду какую-то тепловую обработку.

я цветную могу приварить

слегка?пару минут?

ну да

уже заморозили на зиму что-нибудь?

же нужно покупать, скоро отойдёт уже

как персики?так же как абрикосы?\

ничего не мою

потом, когда достаешь?

не советую так делать.

ну я думаю недели 2 точно есть у меня.

что-то мне сомнительно

что-то мне сомнительно, но спорить не буду

не, я собираюсь мыть перед.

не ну на крайняк в эти выходные зашлю мужа на чайку

у нас на рынке малины уже практически нигде нет

ну она бывает два раза родящая, может ещё и будет, а вот смородина одноразовка

ох, таких познаний у меня нет. теперь буду знать)))))

а малину я заморозила домашнюю

а бывает два раза родящая, может ещё и будет

вот смородина одноразовк

ну она бывает два раза родящая, может ещё и будет, а вот смородина одноразовка

ох, таких познаний у меня нет. теперь буду знать)))))

Греческое блюдо с острова Крит!
Для мусаки понадобится:
1 баклажан,
1 цуккини или молодой кабачок,
2 помидора,
600 гр картофеля,
оливковой масло,
500 гр фарша (у меня смесь говящего и свиного),
1 головка лука,
2 дольки чеснока,
перец ,
соль,
300 гр сыра (у меня любимый Маасдам)
Для соуса Бешамель:
100 гр муки
100 гр сливочного масла
2 яйца
50 гр тертого сыра
300 мл молока
Соль
Перец
Итак, готовим мусаку:
Мелко режем лук, чеснок, пережариваем на оливковом масле, добавляем
готовый фарш, 1 чайную ложку томатной пасты, соль, перец по вкусу, все
пережариваем.
Режем картофель тонкими кружочками, обжариваем на сковороде на оливковом масле, солим по вкусу.
Сначала выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Режем тонкими полосками кабачок, так же обжариваем с солью, выкладываем на салфетку
Баклажаны режем тонкими полосками, солим, заливаем водой, чтобы вышла горечь. Потом обсушиваем, жарим так же на оливковом масле.
В форму для запекания выкладываем слой картофеля, солим и перчим по вкусу.
Сверху посыпаем тертым сыром
И сверху кладем одну часть фарша
Второй слой – баклажаны, которые тоже приправляем солью и перцем, посыпаем сыром.
Третий слой – кабачки, посолить и поперчить, посыпать сыром
Сверху выложить оставшийся фарш, накрыть тонко порезанными кружками помидор, посолить, все еще раз посыпать сыром.
Готовим соус Бешамель:
Сливочное масло растопить, добавить муку, взбить венчиком, чтобы не
было комочков. Продолжая взбивать, добавить молоко. Посолить, поперчить
по вкусу. Яйца немного взбить в миске, добавить к смеси муки с маслом,
непрерывно взбивая.
Залить соусом содержимое формы с овощами и фаршем, сверху немного
посыпать сыром, и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15 минут

как вам такое?

потом, когда достаешь?

получается размозня не вкусная