Частный детский сад
Реклама Реклама Реклама Корейская косметика Реклама Эргомама
  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: skanzoherus  
Рекомендации по оформлению рецепта
skanzoherus
Дата: Четверг, 2011-09-15, 15:14 | Сообщение # 1
Аватарка skanzoherus
Боец невидимого фронта
Сообщений: 13102
Город: Севастополь
Район: Фиолент
Репутация: 3723
Награды: 43
Девочки, прошу вашего внимания !
Хочу напомнить вам, что у нас нет правил оформления рецептов но давайте придерживаться следующих рекомендаций:

Структура рецепта

1.Название - нужно дать название рецепту, все рецепты без названия не будут заноситься в каталог ! . Лучше всего название рецепта выделить .

2. Ингредиенты и количество продуктов пишутся в столбик. (Даже, если количество продуктов примерное)

3. Рецептура приготовления.

4. Свои комментарии и изменения. (если есть таковые)

Фото( если оно есть) можно поставить или после заголовка или же в конце рецепта, на Ваше усмотрение. Ссылочку с фото вставлять третью(превью)-обязательно!

Желательно(особенно если вы в группе Друзья) писать каждый рецепт в отдльном посте.

И огромная просьба, не надо вставлять голые ссылки на рецепты. Скопируйте понравившийся вам рецепт в пост, а внизу добавьте ссылку откуда он взят.
 
Полезные ссылки
Zuzel
Дата: Вторник, 2014-01-07, 23:42 | Сообщение # 2
Аватарка Zuzel
Мамочка
Сообщений: 2526
Город: Севастополь
Район: Остряки, Северная
Репутация: 413
Награды: 29
Так тихо... уже какой год)

Девочки, духовкой я пока еще не обзавелась, поэтому к Новому Году решила сделать тортик на сковородке. Очень легко, быстро и очень вкусно!

Торт на сковороде
"Лошадка в соснах"
(Наверное )

Я использовала
для теста:
✑ мука 500 г (получается побольше, на глаз сыпала)
✑ сгущенное молоко 1 банка (мне нравится "с мальчиком")
✑ сода 1 ч.л. (погасить уксусом)
✑ яйцо 1 шт.
✑ мандариновая цедра 2 ст.л
для крема:
✑ яйцо 2 шт.
✑ сахар 1 ст.
✑ мука 2 ст.л.
✑ ванильный сахар 1 пакетик
✑ молоко 500 мл
✑ сливочное масло 200 г

Приготовление:
Начинаем с заварного крема. Смешиваем яйцо, сахар, ванильный сахар и муку, взбиваем. Добавляем молоко и опять хорошенько взбиваем, чтобы не образовывались комочки. Ставим на слабый огонь и непрерывно помешивая варим крем до загустения. Как только начинает густеть сразу снимать с огня, потому что очень быстро подгорает. Добавляем в него размягченное масло и хорошо перемешиваем до полного его растворения. Оставляем что бы крем остывал.

Готовим коржи. Смешиваем сгущенку с яйцом, добавляем цедру (я делала мандариновую, как то новым годом больше пахло. Можно и лимонную, и апельсиновую, лайм или другие цитрусовые). Гасим уксусом соду, добавляем муку и делаем эластичное тесто.
Раскатываем коржи диаметром со сковородку (я крышкой от сковороды вырезала), толщиной 1-2 мм и прокалываем в нескольких местах вилкой. Чем тоньше будут коржи, тем лучше они пропитаются.
У меня получилось 9 коржей.
Печем коржи для торта на сухой сковороде, на умеренном огне с двух сторон. Коржи пекутся очень быстро!

Когда крем хорошо остынет и загустеет смазываем коржики. Желательно чтобы и крем, и коржи были холодными. Нужно обильно смазать каждый корж хорошим слоем заварного крема. Если крем не застынет, он будет стекать и торт будет суховат. Если коржи будут теплые тогда крем будет таять и, опять-же, стечет. Поэтому, не стоит торопиться, остудите крем и коржи, а затем хорошо все промажьте!

Украшаем тортик как ваша душенька пожелает =)

Я под новогодний стол использовала для украшения кокосовую стружку (зеленую и белую), тертый шоколад, и фигурки елочки и снежинок (выкладывала по краям торта)

Вот что у меня вышло...

 
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новые статьи

Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?
Как сохранить молодость и красоту с помощью косметологии?

Топовые подарки для любимых
Топовые подарки для любимых

Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц
Идеальные заколки-бантики: стильный аксессуар для маленьких модниц

Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?
Как ИП заполнить Деклацию при работе на маркетплейсах?

Детский сад и школа
Детский сад и школа "Счастье рядом" приглашают маленьких севастопольцев и дарит скидки

Яндекс.Погода
Реклама
Реклама
Реклама
Самые разговорчивые
sannamariyas sannamariyas
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
ОЛЯ_78 ОЛЯ_78
Форум: 61671
Коммент-ев: 1
Репут-я: 5250
Натусик Натусик
Форум: 53114
Коммент-ев: 27
Репут-я: 11615
rizhik rizhik
Форум: 43664
Коммент-ев: 44
Репут-я: 5561
Лёнка_79 Лёнка_79
Форум: 40929
Коммент-ев: 11
Репут-я: 11500
Dadunya_ Dadunya_
Форум: 38927
Коммент-ев: 1
Репут-я: 14295
Alёnka Alёnka
Форум: 33847
Коммент-ев: 0
Репут-я: 18919
Присоединяйтесь!
Телеграм Инстаграм
facebook twitter

Дополнения к Женскому Форуму Севастополя
Мини чат Горячие темы Последние комментарии
СП Сыворотки. Шикарные и Длинные Ресницы !!!

Поставщик ищет организаторов для СП (совместных покупок)

Чего нам не хватает?

Памперсы или многоразовые подгузники?

пр-т Победы

Поделитесь контактами хорошей гадалки!!!!

Кодирование от алкоголизма по методу Довженко в Севастополе

Любовь!!!

Ландшафтный дизайн.

Работа в интернете

Что можете посоветовать?

Уроки вождения для милых мамочек и не только

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:38

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:23

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-08 в 13:22

Фотоконкурс - "Мамино сокровище - 2021"
Komar Автор: Komar
Оставлен: 2021-07-02 в 20:15

Реклама на сайте Обратная связь


Севастопольские мамочки © 2010 - 2023