да я сама бы вкусняшек наготовила-если бы меня только отправили на необитаемый остров,где есть возможность выспаться и утолить остальные свои желания....
Иду который день в районе Лебедя и на меня так все мамочки с колясками смотрят-я даже сегодня зеркальце достала-думаю вдруг на лбу написано:"Селя".....................
Ирина-мандарина, так думаю,если бы на лбу ник был написан-все бы на шею кидались,а так просто с интересом зыряют...может я где то в иншем месте прославилась?
Нашла великолепную статью- Каковы реальные сроки похудения? Можно ли верить рекламам фирм, обещающих похудение по 1 кг в день и 20-30 кг в месяц? Для того, чтобы разобраться в этих вопросах, нам нужно немного поговорить о калорийной теории питания. Калорийная теория питания, являющаяся основой научной диетологии , определяет три основных направления деятельности для возвращения полному человеку нормального веса : а) соответствие количества питательных веществ по их калорийности энергетическим затратам организма; б) качественный состав и соотношение различных питательных веществ; в) рациональный режим питания. Нарушение каждого из этих положений будет приводить к возникновению проблем с избыточным весом . Мы разберемся с каждым из этих положений подробнее. Итак, калорийность рациона и сроки похудения . Первое положение калорийной теории питания такое: если калорийность усвоенной организмом пищи будет превышать энергозатраты организма, то лишняя энергетика питания приведет к лишнему весу . Для того чтобы определить у человека наличие лишнего веса , специалисты в большинстве случаев пользуются самым простым методом контроля массы тела, который выполняется следующим образом: рост взрослого человека в сантиметрах минус 100. Это и будет соответствовать нормальной массе тела в килограммах. Любые колебания около этой цифры в пределах 10% являются нормой. Превышение веса нормы на 10-29% считаются первой стадией ожирения , на 30-50% - второй стадией, на 51-100 - третьей стадией. Превышение массы тела на 100% и более процентов считается четвертой, неизлечимой стадией ожирения . Здесь, я немного отвлекусь и замечу, что я сам был свидетелем того, как 150 килограммовый мужчина (рост 170 см) сбросил за один год вес до 70 кг, т.е. излечил себя от 4-ой стадии ожирения с помощью рационального питания и спорта. Сейчас прошло уже около 5 лет, а вес его все тот же - 70 кг. Он очень внимательно следит за этим. Итак, один из секретов похудения связан с балансом потребляемых и расходуемых калорий. Для того, чтобы разобраться в этой формуле нужно четко себе представлять, на что же тратятся съеденные калории. Первое и самое главное - это так называемый основной обмен.
Основной обмен - это та энергия, которую человек, находящийся в состоянии полного покоя и при комфортной температуре, расходует на протекающие в его организме процессы жизнедеятельности. Эта энергия тратится на работу сердца, на движение крови по сосудам, работу дыхательных мышц, поддержание температуры тела и т.п.
Проведенные исследования позволили определить, что для мужчин эта величина составляет 1 ккал на 1 кг массы тела в течение 1 часа, а для женщин - 0,9 ккал на 1 кг массы тела в час. Таким образом, основной обмен у взрослого мужчины с массой тела 70 кг будет равен 1(ккал) х 70(кг) х 24(часа) = 1680 ккал в сутки. Для полненькой женщины весом в 90 кг основной обмен будет равен 0,9 ккал х 90 кг х 24 часа = 1944ккал. Но, этот основной обмен будет соответствовать текущему состоянию женщины. Если же она хочет похудеть , то она должна рассчитывать свой основной обмен исходя из желаемого веса, например, если она хочет весить 60 кг, то основной обмен должен составлять 0,9 ккал х 60 кг х 24 часа = 1296 ккал. Подчеркну - это основная цифра расчета ваших потреблений энергии, дальнейший расчет нужно вести именно от этой цифры - цифры, рассчитанной от вашего желаемого веса . Вторая составляющая расходов - энергия, затрачиваемая в процессе трудовой деятельности. Уже давно выполнены расчеты и в специальной литературе вы можете найти данные для стандартного 8-ми часового рабочего дня: - полностью сидячая работы (бухгалтера) требует на покрытие расходов примерно 26% от вашего основного обмена. Для нашего случая, т.е. исходя из желаемого основного обмена в 1296 ккал, это составит 337 ккал за весь 8-ми часовой рабочий день; - легкая физическая работа для профессий механизированного труда (программисты, кассиры, лаборанты) требует энергии примерно 1000 ккал на 8 часов; - умеренно тяжелая работы (рабочие станочника, водители автотранспорта) - примерно 1500 ккал; - физически тяжелая работа (шахтеры, землекопы) требует 2000-2500 ккал. Но, помимо основной работы, мы еще и отдыхаем, занимаемся спортом, домашними хлопотами, на покрытие этих расходов тоже идет часть энергии - это третья составляющая ежедневных расходов. Например, на сон тратиться 50 ккал в час; Отдых лежа - 65 ккал в час; Поездка в транспорте - 100 ккал в час; Работа на компьютере - 120 ккал в час; Домашние работы (приготовление пищи, уборка, мытье посуды и т.п.) - 120 ккал в час; Утренняя гимнастика, танцы, бег трусцой - 350 ккал в час и т.д. Четвертая составляющая - это так называемый пищевой термогенез - энергия потраченная на пережевывание, проглатывание, расщепление, всасывание пищи. Установлено, что наиболее сложно усваивается белковая пища. Например, если бы вы в течение дня съедали только белковую пищу, то для ее усвоения потребовалось бы 30% энергии основного обмена. Для усвоения углеводов и жиров требуется значительно меньше энергии - всего 2% от энергии основного обмена. Но, если вы питаетесь рационально, т.е. смешанной пищей, что и является наиболее физиологичным вариантом питания, то интенсивность обмена составит 6,5% в сутки от величины основного обмена. Исходя из нашей цифры 1296 ккал мы получим величину пищевого термогенеза равную 1296 ккал х 6,5% = 84 ккал. Таким образом, теперь мы имеем полные данные,для того, чтобы рассчитать потребность в энергии для 60-ти килограммовой женщины, которой, к примеру, хотите вы быть. Для этого мы просуммируем все полученные цифры: Итак, предположим, что вы работаете на сидячей работе в течение 8 часов, т.е. тратите на это 337 ккал. Все остальное время (оставшиеся 16 часов) распределено примерно следующим образом: 8 часов на сон = 50 ккал х 8 часов = 400 ккал; 3 часа на отдых лежа = 65 ккал х 3 часа = 195 ккал; 2 часа на спокойную ходьбу (дорогу из дома до работы и обратно, походы по магазинам) = 190 ккал х 2 часа = 380 ккал; 3 часа на домашнюю работу = 120 ккал х 3 часа = 360 ккал. Следовательно, за оставшиеся после работы 16 часов досуга вы затрачиваете 400 + 195 + 380 + 360 = 1335 ккал. Теперь мы сложим все составляющие суточного растрат энергии: основной обмен (1296 ккал) + энергия затрачиваемая на работе (337 ккал) + энергия затрачиваемая во время досуга (1335 ккал) + энергия на усвоение пищи (84 ккал). Всего суточные траты энергии будут равны: 3052 ккал. Именно такое потребление калорий приведет к тому, что вы при весе в 60 кг не будете ни полнеть, ни худеть, вес вашего тела будет стабильным. Но есть одно очень большое НО... Дело в том, что все эти расчеты годятся только для идеально здорового человека, т.е. человека, имеющего идеальный обмен веществ. Однако большинство полных людей имею по тем или иным причинам замедленный обмен веществ. А это значит, что из того же количества пищи, что и здоровый человек они могут получать на 35% больше энергии. Т.е. таким людям, а это, еще раз отмечу, большинство полных людей, для удовлетворения суточной потребности в энергии надо съедать не 3052 ккал, а до 65% от этого значения (проф., д.м.н. Благосклонная Я.В., 2001), т.е. 1984 ккал. И только в этом случае они не будут набирать лишний вес . Конечно, такой сильно заниженный обмен веществ имеют не все полные люди. Как правило, цифра колеблется около 80-85%. И именно поэтому принято считать, что человек, занятый умственным трудом, должен иметь суточный пищевой рацион примерно 2500 ккал в сутки. "... в современных условиях наиболее обоснован суточный п ищевой рацион примерно в 2500 ккал." (проф.К.С.Петровский, 1976). Именно такая величина калорийности в 2500 ккал ежедневно потребляемой пищи принимается за норму в современной диетологии . В этом случае вес человека будет постоянным и он не сможет набрать лишних килограммов. Давайте и мы примем это число за норму суточного пищевого рациона для использования в дальнейших расчетах. Мы будем считать, что именно 2500 ккал покрывают ежедневные потребности организма в энергии, необходимой для нормальной жизни. А теперь ответим на главный вопрос, который волнует очень многих людей: а можно ли похудеть быстро ? Возьмем для примера страдающего ожирением человека, который ведет малоподвижный образ жизни и съедает в день по 4000 ккал, из которых ему нужны, как мы выяснили, всего 2500 ккал. Итого, 1500 ккал шли ежедневно в жировые запасы. Представим себе крайний вариант - этот человек решил во чтобы то ни стало похудеть и сел на полную голодовку. Давайте посмотрим, что в этом случае будет с его жировыми запасами, и как быстро они исчезнут. Итак, ему по прежнему требуется в день 2500 ккал для обеспечения своей жизнедеятельности, но теперь он получает их только из старых запасов жировой ткани. Из одного грамма жира можно получить 9,3 ккал. Следовательно решительно настроенный голодающий человек будет терять каждый день всего 2500 : 9,3 = 269 грамм жира. Но по сообщениям исследователей, при потере 1 грамма жира, неизбежно теряется еще и 0,33 грамма тканей без жира. Это значит, что общая потеря веса голодающего человека составит в день 269 + (0,33 х 269) = 358 грамм. И это в условиях полного голодания, при выполнении всей обычной дневной работы!
Я привел этот расчет, чтобы вы четко и ясно осознали, что все рекламные объявления типа "наш способ позволит вам похудеть на 7 кг за 7 дней" - это просто ложь. Согласно нашего расчета, даже в условиях полного голодания, человека за неделю может потерять примерно 2,5 кг. А в месяц - около 10 кг. Но это максимально возможные темпы похудения ! Похудение на полном голоде в течение целого месяца при условии, что вы занимаетесь каждодневной привычной работой! Итак, можно смело признать, что любая система похудения , которая обещает потерю более чем 10 кг в месяц любому человеку - это вранье. Потому что похудеть быстрее, чем на полном голодании, невозможно! Реальные темпы похудания будут меньше примерно в два раза.
А вот интересные рецепты похудания звёзд: Одна из самых гармоничных диет - та, которой придерживаетсяМадонна. Главные догмы диеты Мадонны таковы: обязательно включать в рацион полезные жиры вроде оливкового масла и жирной рыбы (они притупляют чувство голода и дают жизненный тонус); заменить крахмалсодержащие углеводы (картошка, макароны) на сложные (зелень, фрукты); выдерживать соотношение белков, жиров и углеводов в пропорции 30:30:40; делать порцию белков размером с кулак, а углеводов в два раза больше, и никакого кофеина. А меню Мадонны на день выглядит примерно так: на завтрак полагается один гренок с парой яичных белков (без желтков), одно яйцо целиком, яблоко, апельсин или персик. Ланч состоит из куска хлеба грубого помола с куриной или индюшачьей грудкой, смазанной майонезом. На ужин можно порадовать себя источником белка (постное мясо, курица, рыба) с большой порцией овощей и половинкой запеченной картофелины Синди Кроуфорд слывет ярой сторонницей здорового образа жизни вообще и питания в частности.Диета рассчитана на неделю и позволяет избавиться от трех и более килограммов. В течение всех семи дней нужно есть капустный суп. Синди предлагает следующий рецепт его приготовления: потребуется 1 небольшой кочан капусты, 6 морковок, 6 луковичек, 2 болгарских перца, 3 помидора, 5 веточек сельдерея, 6 перышек зеленого лука, треть стакана риса. Все овощи нужно помыть, порезать, залить холодной водой и варить до нужной кондиции. За пару минут до окончания готовки в овощной бульон положить заранее промытый и отваренный рис и мелко нарезанную зелень. Для разнообразия можно добавить еще немножко грибов или зеленого горошка. Есть это произведение кулинарного искусства можно в любом количестве. К нему надо прибавить: в 1, 3, 6 и 7 день овощи в неограниченном количестве, во 2, 3 и 7 день - фрукты, тоже сколько душе угодно, в 4 день - половинку вареной курицы или рыбы, в 5 день - вареной говядины или телятины, а также во все дни, кроме 4 и 5, по 200 грамм диетического йогурта. Также ежедневно можно позволять себе чай или кофе без сахара. Признанный рекордсмен по количеству испробованных на себе диет - Дженнифер Энистон.Со временем Джен одумалась, отбросила в сторону фанатизм, перестала издеваться над собой и изобрела собственную формулу сбалансированного питания: 40% рациона составляют овощи и фрукты, 30% постное мясо, курица, рыба, и еще 30% - растительные жиры, особенно оливковое масло. Хлеб, паста, рис, картофель, кофеин, консервированные продукты строго-настрого запрещены. Алкоголь вообще-то тоже под запретом, но иногда актриса позволяет себе бокал красного вина. Рене Зельвегер тоже пошла на жертвы ради карьеры.Основной секрет диеты Зельвегер в грейпфрутах. Перед каждым приемом пищи нужно съедать половинку этого фрукта, так как он способствует расщеплению жира, а все блюда желательно запивать грейпфрутовым соком. Из рациона необходимо полностью исключить хлеб и сахар (его можно заменить ложкой меда). Если, вдобавок ко всему, еще сократить количество калорий примерно вдвое против обычного, можно потерять до 10 килограммов за месяц. Однако надо помнить, что любая низкокалорийная диета может быть не только неполезной, но и опасной, если пользоваться ей неразумно. Лариса Долина. Ее диетолог разработал диету, которая в сочетании с занятиями спортом дала поистине чудесный результат: минус двадцать шесть килограммов. Во-первых, всю пищу нужно разделить на шесть приемов с интервалом в два часа: первый в 8, последний в 18 часов. Во-вторых, каждый день рекомендуется проводить очищение кишечника. В-третьих, перед каждым приемом пищи необходимо выпивать по 50 грамм настоя трав: зверобоя, ромашки и календулы (по 1 пакетику каждой травы на 200 мл кипятка). После недельного соблюдения диеты следующие семь дней можно питаться как обычно, ограничив сладкое, жирное, острое и мучное. Как правило, в эту неделю происходит прибавка в весе примерно на килограмм, но это можно простить. Потому что после недели привычного питания снова следует семидневная диета. И так до тех пор, пока не установится желаемый вес. Сама же диета выглядит так: 1 день - 400 г печеного картофеля без соли и 0,5 л кефира 1% (на весь день); 2 день - 400 г творога обезжиренного и 0,5 л кефира 1%; 3 день - 400 г фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5 л кефира 1%; 4 день - 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л кефира 1%; 5 день - 400 г фруктов и 0,5 л кефира 1%; 6 день - 1,5 л минеральной воды без газов (бутылку с водой необходимо открыть накануне); 7 день - 400 г фруктов и 0,5 л кефира 1%. Утром обязательно выпивать маленькую чашечку кофе без сахара. Конечно, несколько голодно, но через пару дней организм настроится на новый режим работы, и даже скромный обед после привыкания покажется настоящим обжорством. Одна из самых лаконичных диет предлагаетсянашей Примадонной. Ее по праву можно назвать радикальной.Поэтому применять ее нужно крайне осторожно и только в самых экстренных случаях. Зато можно избавиться от двух килограммов за день. Рецепт нехитрый: любую зелень (петрушка, укроп, кинза, сельдерей) и свежий огурец нужно смешать с кефиром, разбавленным водой, и наслаждаться этим коктейлем, пока не похудеешь.
Гулечк@, капс убери))) Нет 10кг в неделю это жесть....Я вот сегодня взвесилась-за 2 дня 1кг-но меня это радует хотя бы тем,что они убывают,а не прибавляются)))
Диета из моря Основной элемент такой диеты - морская капуста. В день ее можно съедать до 250 г. К ней хорошо прибавить любое нежирное мясо (говядина, крольчатина, индюшатина, курятина) до 125 г в день. Остальное - дело вашей кулинарной фантазии. Можно изобрести огромное количество салатов с ламинарией. Например, огурцы, помидоры и ламинарию залить небольшим количеством оливкового масла. Или отварить морковь, нарезать, добавить зеленый горошек и ламинарию. Можно также комбинировать ламинарию с яйцами, но это будет заменой мясному блюду. Капусту можно также тушить, готовить из нее запеканки, голубцы. Голодать не придется, потому что морская капуста уменьшает аппетит и содержит массу полезных элементов. Достаточно двух недель, чтобы ощутить на себе результат. Экспресс-диета Позволяет скинуть до пяти килограммов за пять дней. Меню каждый день одно и то же, питаться нужно по часам, а в главную ночь года не злоупотреблять яствами, чтобы не деморализовать разгруженный организм новогодним изобилием. Итак, в 10 утра: чашка кофе без сахара с плавленым сырком. В 12 - вареное яйцо и салат из помидора с зеленью. В 14 - большое зеленое яблоко. В 16 - 200 грамм нежирного творога, огурец или болгарский перец с зеленью. В 20 можно позволить себе один бокал вина. Аварийная диета Если случилось так, что до Нового года осталось три дня, а любимое платье все еще упрямо не хочет застегиваться, не отчаивайтесь. Все поправимо. Оказывается, за три дня можно потерять до пяти кг. Это, конечно, не легко и не полезно, но если уж очень надо похудеть, то алгоритм действий таков: на завтрак съедаем яйцо всмятку, на обед 200 грамм нежирного творога и чай. На ужин - то же самое. И так три дня. О существовании сахара и соли можно забыть. Равно как и о лишних килограммах. Но обязательно надо помнить, что резкая потеря веса - это шоковое состояние для всего организма, предшествующее следующему шоку - праздничным застольям, после которых стрелка весов неизбежно сдвинется вправо. Так что, может, лучше просто купить новое платье?
