Рекламное место свободно
Реклама Клиника ДЦП Севастополь Корейская косметика Реклама Реклама Эргомама
Страница 9 из 9«12789
Модератор форума: skanzoherus 
Женский форум » Золотые руки » Кулинария » ღ ღВыпечка.И всё о ней -)ღ ღ (Делимся вкусненьким... ( с каталогом))
ღ ღВыпечка.И всё о ней -)ღ ღ
инеССа Дата: Пятница, 12.03.2010, 21:16 | Сообщение # 1
Аватарка инеССа
я где-то рядом
Сообщений: 9463
Район: Москва
Репутация: 8103
Награды: 14
С подсказки Души нашей...сделала отдельную темку про выпечку... wink И перенесла уже написанное
**************************************************************************************

Девочки, а давайте сделаем кулинарию прикольной?:)

По возможности рецепты выкладывайте, с фотками, ТОЛЬКО с ПРЕВЬЮ увеличение по клику.....
это в радикале можно сделать.

Может прям сейчас ,конечно и нет блюда под рукой что бы сфоткать, так в сл. раз не забудьте и фото добавьте........ smile

на мой взгляд ,такие рецепты значительно выигрывают:)


Каталог темы:


Абрикосовый татен
Бисквитный торт с шоколадым кремом
Бисквитно творожный торт
Бисквитный торт с кремом ганаш
Бисквит с фруктами аля шарлотка
Бисквит с черешней
Гугельхопф, немецкий пасхальный кекс
Детские тортики
Дрожжевое тесто
Жаренные пирожки
Зебра на кефире
Интересный рецепт кексиков
Йогуртовый торт
Кексы
Кексик
Кекс на сметане
Кексы с изюмом(фруктами)
Киш Лоран (Французкий пирог)
Кисельный тортик
Клюквенный пудинг
Королевская Ватрушка с творогом
Лимонный пирог
Лохматый сметанный торт
Луковый пирог Чипполино
Манник
Манник( вариан 2)
Манник лимонный
Манник - антикризисный кексик
Малиновый кекс
Мешочки с закуской
Медовик
Медовый торт с глазурью
медово овсяное печенье
Мясно-овощной пирог
Мясной пирог "Кубите"
Ножки в слоеном тесте (ссыль)
Наполеон
Ореховый кекс
Ореховые шарики
Оч вкусный торт
Овсяное печенье
Овсяное печенье (вариант 2)
Пай-пирог из Швеции
Перевернутая шарлотка
Печенье с предсказаниями
Печенье сахарное
Печенье Шоколадное
Печенье новогоднее снежинки из шоколада
Печенье Новогодние ёлочки
Печеньки Антикризисные
Пирог для похудышек
Пирог для Похудышек(авриация хлопья с отрубями вместо муки)
Пирог заливной с яблоками
Пирог Киевский с вишней
Пирог с творогом и фруктами
Пирог "Пятиминутка"

Пирог с изюмом и орехами
Пирог с повидлом
Пирог с персиками
Пирог со сливами
Пирог скорый(не сладкая начинка)
Пирог с морепродуктами
Пироги с капустой(ссыль)
Пирог Луковый
Пирог с рыбой
Пирог из консервы быстрый
Пирог из замороженных ягод
Пирог стыквой и морковью
Пирог заливной "Я его слепила из того что было"
Пирожки вкусняшки
Пирожки с мясом
Плотик из блинов с вишней и сметанным кремом.
Пончики -колечки
Пончики Московские
Пражский торт
Rock Cakes /Любимое печенье Гарри Поттера/
"Рогалики с тыквой, яблоком и орехами"
Рогалики
Розочки закусочные
Розочки печеные
Рулетики с корицей
Рулет с тыквой
Спиральки или рогалики
Творожный пай "Слезы ангела"
Творожный кекс с черникой
Творожная запеканка с тыквойеще вариант
Тесто на пиве для печеных пирожков
Тертый пирог
Торт "Пинчер кучерявый"
Торт "Крот"
Торт "Рыжик"
Торт аля "Черный принц"
Торт "Пьяная вишня"
Торт "Сникерс"
Торт шоколадный с вишнями
Торт "Лимонник" или "Птичье молоко"
Торт шоколадный с двумя кремами
Торт Быстро и вкусно
Торт из детский творожков
Торт "Графские развалины"
Торт "Сладкоежка"
Торт "Фруктовый рай"
торты от ВЖЖЖИК
Творожные литочки с изюмом
Хачапури
Чизкейк (ссыль)
Чизкейк вишневый
Шарлотка с яблоками и клюквой
Шоколад на кипятке (торт)
Шококекс
Шоколадный кекс
Штрудель
Штрудель вишневый
Ягодный торт

Идейки по разделке теста

последнее обновление 15.09.2011
 
Полезные ссылки
Galinka_nik Дата: Среда, 23.07.2014, 16:13 | Сообщение # 201
Аватарка Galinka_nik
Первые шаги
Сообщений: 12
Репутация: 0
Награды: 1
Торт "Космос"
Ела раньше, в кулинарии продавали.

Коржи:
2 яйца
1 банка сгущенки
1 ст. муки (250 гр.)
1 ч.л. гашен. соды
100 гр. охлажден.растопл. сливочного масла
перемешать

Крем:
400 гр. сметаны
8 ст.лож.сахара
1-2 ст.лож. какао
все взбить

Глазурь: 50 гр. слив.масла
4 ст.лож.сахара
4 ч.лож. какао
2 ст.лож. молока
варить на маленьком огне

Тесто разделить на 3 части и выпекать каждый корж
при t 200 градусов.
Коржи смазать кремом и залить глазурью.
Приятного аппетита!
 
Полезные ссылки
Леди Дата: Четверг, 02.02.2017, 15:19 | Сообщение # 202
Аватарка Леди
Первые шаги
Сообщений: 21
Город: Москва
Репутация: 0
Награды: 1
Хачапури на скорую руку


Мне нужно:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творога)
30 г сливочного масла

Готовим:
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

Добавлено (02.02.2017, 15:19)
---------------------------------------------
Кукурузный пирог с вишней



120 г. пшеничной муки
80 г. кукурузной муки
5 г. разрыхлителя
3 яйца
150 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара (8г.)
50 г. сливочного масла
150 г. сметаны
200 г. вишни (без косточек)
Яйца слегка взбить с сахаром и ванильным сахаром. Сливочное масло растопить и остудить до комнатной температуры. Добавить к яйцам сметану и сливочное масло. Перемешать. Всыпать оба вида муки, просеянные с разрыхлителем. Замесить тесто. Форму для выпечки смазать маслом. Переложить в форму тесто и разровнять. Поверх теста равномерно распределить вишню. Если вишня размороженная, ее можно предварительно не размораживать. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-40 минут или до готовности. Готовность проверить при помощи зубочистки, она должна выйти сухой из середины пирога.

Сообщение отредактировал Леди - Четверг, 02.02.2017, 13:25
 
rizhik Дата: Пятница, 03.02.2017, 07:57 | Сообщение # 203
Аватарка rizhik
Долой Земное Притяженье!
Сообщений: 43671
Город: Севастополь
Район: Казачка
Репутация: 5561
Награды: 84
Леди, спасибо) попробую сегодня хачапури по вашему рецепту сделать)
 
Леди Дата: Пятница, 03.02.2017, 14:31 | Сообщение # 204
Аватарка Леди
Первые шаги
Сообщений: 21
Город: Москва
Репутация: 0
Награды: 1
Творожная вкусняшка



Все ниже указанные ингредиенты перемешиваем (я делаю это в блендере за 2 минуты):
1 яйцо
7 столовых ложек кефира
1 чайная ложка соды или разрыхлителя
100 грамм растопленного сливочного масла или маргарина
3/4 стакана сахарного песка
1,5 стакана муки

Форму маслом, выливаем в форму жидковатое тесто.

Начинка:2 пачки творога (примерно 400-500гр),1-2 яйца, сахар.

Взбиваем в блендере до консистенции густой сметаны.
Начинку аккуратно выкладываю на жидкой тесто и в духовку на 150-180 градусов минут на 40,смотрим по готовности, чтобы тесто было цвета луковой шелухи) + я еще минут 10-15 выдерживаю при пониженной температуре, примерно, 100 градусов, чтобы точно пропеклось под начинкой.


Сообщение отредактировал Леди - Пятница, 03.02.2017, 14:33
 
Леди Дата: Суббота, 18.03.2017, 17:28 | Сообщение # 205
Аватарка Леди
Первые шаги
Сообщений: 21
Город: Москва
Репутация: 0
Награды: 1
Осетинский пирог. Готовить всем!

Всем советую, обалденно! Строго соблюдайте рецепт, муж привереда очень хвалил.

 

Для теста:
Мука- 200 гр.
Молоко жирное -200 мл.
Яйцо- 1шт.
Слив. масло-1ст. ложка
Дрожжи сухие-10 гр. (пакетик)
Сахар-1 ст.ложка с горкой
Сыр Адыгейский-400 гр.
Зеленьпо вкусу, больше-лучше.

1. Молоко подогреть до 40°, добавить в него сливочное масло, соль и сахар, вбить яйцо. Сдоба готова.
2. Просеять муку, добавить сухие дрожжи – тщательно перемешать. В муку ввести сдобу и замесить тесто – мягкое, довольно жидкое тесто. Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 1,5 – 2 часа.
3. Начинка. Сыр натереть на крупной тёрке, добавить кефир и посолить. Приправить мелко нарубленной зеленью и солью. Перемешать. Посолить не забудьте, сыр не соленый.
4. Готовое тесто размять руками (раскатать) в лепешку толщиной 0,5–1 см. На середину выложить сырную начинку, разровнять её, затем стягивая края лепешки к центру соединить и скрепить их. Нажимом ладони разровнять поверхность пирога и, перевернув его швом вниз, еще раз разровнять - пирог должен иметь ровную поверхность, одинаковую толщину и округлую форму.
5. Переложить пирог на противень, смазанный подсолнечным маслом. В центре пирога сделать небольшое отверстие. Пирог необходимо смазать смесью из молока и яйца. Выпекать пирог 15-20 минут в духовке при 250°. Как достали пирог из духовки обязательно смажьте слив. маслом. Поедаем пока горячий.


Сообщение отредактировал Леди - Суббота, 18.03.2017, 17:30
 
AdelinaMarkovna Дата: Понедельник, 11.12.2017, 12:19 | Сообщение # 206
Нет аватарки
Первые шаги
Сообщений: 9
Репутация: 0
Награды: 0
я как-то не лажу с выпечкой(((тесто совсем не мое
 
ANET_31 Дата: Четверг, 25.01.2018, 00:20 | Сообщение # 207
Аватарка ANET_31
Первые шаги
Сообщений: 12
Репутация: 0
Награды: 0
Спасибо за рецепты.
 
graindfominа Дата: Среда, 14.02.2018, 10:29 | Сообщение # 208
Нет аватарки
Первые шаги
Сообщений: 20
Репутация: 0
Награды: 0
А я из готового слоеного теста люблю печь,там можно что угодно придумать
 
Женский форум » Золотые руки » Кулинария » ღ ღВыпечка.И всё о ней -)ღ ღ (Делимся вкусненьким... ( с каталогом))
Страница 9 из 9«12789
Поиск:
Новые статьи

Недвижимость в Крыму
Недвижимость в Крыму

Оздоровительные туры в Крым
Оздоровительные туры в Крым

Шоколадная диета - сладкие возможности избавиться от лишнего веса
Шоколадная диета - сладкие возможности избавиться от лишнего веса

Цветочные тайны женского характера, или как разгадать женщину
Цветочные тайны женского характера, или как разгадать женщину

Севастопольцам списали долги перед Украинскими банками
Севастопольцам списали долги перед Украинскими банками

Яндекс.Погода
Реклама
Реклама
Реклама
Самые разговорчивые
sannamariyas sannamariyas
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
ОЛЯ_78 ОЛЯ_78
Форум: 61672
Коммент-ев: 1
Репут-я: 5250
Натусик Натусик
Форум: 53125
Коммент-ев: 27
Репут-я: 11595
rizhik rizhik
Форум: 43671
Коммент-ев: 44
Репут-я: 5561
Лёнка_79 Лёнка_79
Форум: 40929
Коммент-ев: 12
Репут-я: 11500
Dadunya_ Dadunya_
Форум: 38924
Коммент-ев: 1
Репут-я: 14295
Alёnka Alёnka
Форум: 33798
Коммент-ев: 0
Репут-я: 18919
Присоединяйтесь!
Вконтакте Одноклассники
facebook twitter

Дополнения к Женскому Форуму Севастополя
Мини чат Горячие темы Последние комментарии
Одежда для беременных

СП Sima-Land новый СБОР!

Переезд в Севастополь на ПМЖ

Поставщик ищет организаторов для СП (совместных покупок)

Ремонт в квартире

Готовим в рукаве.

Чужое мнение, влияет ли оно на вашу жизнь

Кулинарные рецепты

Строим дом из сип панелей

Россия закрывает McDonald’s

Отдых осенью

+++++ КОЛЯСКИ,Кроватки,Качели,Стулья б/у ++ ОБЩАЯ ТЕМА+++

График и очередность отключения электроснабжения Севастополя
Gulya Автор: Gulya
Оставлен: 09.08.2017 в 13:37

Красота наша!
BuBuBu Автор: BuBuBu
Оставлен: 02.01.2017 в 16:24

Подарок для самого сильного или что подарить мужчине на 23 февраля?!
vikasvetlova Автор: vikasvetlova
Оставлен: 13.10.2016 в 10:08

Наши первые хвостики
Юсенька Автор: Юсенька
Оставлен: 02.08.2016 в 19:56

Реклама на сайте Обратная связь Мобильная версия


Севастопольские мамочки © 2010 - 2017