Мы морозим персики дольками, кизил, вишню, чернику. Мама морозит пец и синие. Запекает. Сининькие под прес, чтоб горечь стекла. Чистит от кожуры. По пакетикам раскладывает и в морозилочку
Добавлено (03.08.2015, 09:16) --------------------------------------------- Мы морозим персики дольками, кизил, вишню, чернику. Мама морозит пец и синие. Запекает. Сининькие под прес, чтоб горечь стекла. Чистит от кожуры. По пакетикам раскладывает и в морозилочку
Натусик
Дата: Понедельник, 2015-08-03, 11:43 | Сообщение # 204
мы морозим укроп,морковку,шампиньоны,перец квадратиками и целый для фаршировки.в этом году-кабачки,цв капусту и помидоры хочу попробовать. из фруктов-клубнику,ммалину,черн и красн смородину,алычу,абрикос,кизил,вишню.все,морозилка закончилась,к сожалению.под мяо чуток места оставили и все
Alёnka
Дата: Понедельник, 2015-08-03, 13:18 | Сообщение # 205
из фруктов у нас уже в морозилке - малина,черная смородина,голубика,клубника,вишня,кизил,ежевика из зелени - петрушка,базилик,укроп из овощей - пока ничего и скорее всего не буду морозить еще хочу персики - но это если место будет))
aleksarowan
Дата: Понедельник, 2015-08-03, 14:17 | Сообщение # 206
У нас морозилочка забита клубникой и персики дольками в контейнерах, зелень не морожу так как круглый год свеженькую купить можно. А осенью грибы собираем и кизил тоже в морозилочку
и я раньше много морозила фруктов и ягод,а теперь сушу в сушке и упаковываю в вакуумные пакеты,места занимают не много и морозилка свободна для др насущного
Замораживать надо только свежие и зрелые овощи и фрукты. ... Замороженная зелень во льду — интересная идея, я тоже много чего морожу, зимой все хорошо.
Misty
Дата: Четверг, 2016-08-18, 01:13 | Сообщение # 217
Сейчас снимаем квартиру и морозилка ну оочень маленькая. Всегда держу замороженный выжатый сок лимона в кубиках. Каждое утро пью стакан теплой воды с лимоном и еще кубики удобно добавлять в блюда при готовке.
Вот здесь много полезной информации по заморозке ОЙ!
Сообщение отредактировал alicante - Четверг, 2016-08-18, 18:06
Alёnka
Дата: Вторник, 2016-08-23, 20:58 | Сообщение # 219
девочки,а кто нибудь из вас хранил арбуз до зимы?? муж сегодня принес много арбузов,думаю,может попробовать оставить до зимы интересно ваше мнение поэтому поводу
-Stella-
Дата: Вторник, 2016-08-23, 21:17 | Сообщение # 220
Alёnka, мы раньше хранили долго, в ноябре ели, помню. Дело было, когда заводские закупки организовывались. Арбузы тогда были маленькие темно-зеленые , назывались Огонёк. Теперь таких нет. А полосатые громадины из неизвестных краев у меня не лежат, увы. Может, у Вас получится. Расскажите потом.
Alёnka
Дата: Вторник, 2016-08-23, 23:59 | Сообщение # 223
это да! У меня для таких случаев баночка укропа перетёртого с солью в холодильнике стоит 
Форум: 64231
Коммент-ев: 0
Репут-я: 24100
