Сегодня я приготовила домашние гамбургеры ;)! Пекла картофельные булочки и котлеты из мясо кролика (рецепт есть в группе).
На котлеты:
-мясо кролика 700 гр (фарш крупного помола),
-картофель 200 гр,
-лук 2 шт
-зелень, специи, чеснок,
- яйцо (2 яичного белка).
Булочки готовила по рецепту ниже будет ссылка, совмещая с видео роликом другого рецепта! Отдельно о булочках, вкуснее я не готовила и не пробовала,такие нежные, легкие,воздушные получились!!! Пришлось слегка повозиться с тестом при формировании шариков;) дети ели с таким аппетитом. Майонез и других соусов не добавляла при формировании гамбургеров, для детей готовила;)Добавлено (30.05.2018, 21:04)
---------------------------------------------
Принимаем заказы на мясо кролика, мясо без кости, суповой набор, фарш (мелкого и крупного помола) по тел +7(978)712-78-00, +7(978)712-78-02. Спасибо за репост и присоединение к группе в контакте "Домашнее мясо молодого кролика г. Севастополь"